אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

33
צפיות

סופלה שוקולד ממולא לטוס

המתכון של
סופלה שוקולד ממולא לטוס

מתכון מנחם פיצוצים‏(הס מלהזכיר🤣‏) התמונה מהרשת עדיין לא הכנתי🫶🏻 יש גם סרטון אבל אי אפשר לצערי שלוח...

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • סופלה שוקולד ממולא נוטלה
  • לסופלה
  • 250 גרם שוקולד מריר
  • 75 גרם סוכר לבן
  • 75 גרם סוכר חום
  • 500 מ"ל חלב סויה
  • 100 מ"ל שמן ניטרלי
  • 220 גרם קמח רב תכליתי
  • 75 גרם אבקת קקאו
  • 10 גרם אבקת אפייה
  • חצי כפית מלח
  • חבילה אחת של ממרח בסגנון לוטוס
  • -המסת השוקולד
  • המיסו בעדינות את השוקולד המריר בסיר כפול או במיקרוגל במקצבים קצרים, תוך ערבוב פנימה את הסוכר הלבן והחום עד לקבלת תערובת אחידה. הניחו בצד להתקרר מעט.
  • -הכנת החומרים היבשים
  • בקערה גדולה נפרדת, ערבבו את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
  • -טורפים יחד את חלב הסויה והשמן הנייטרלי בקערה נוספת.
  • -הכנת בלילת הסופלה
  • הוסיפו את החומרים הרטובים למרכיבים היבשים, וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
  • שפכו פנימה את תערובת השוקולד המומס וערבבו עד לקבלת בלילה חלקה.
  • -הרכבת הסופלה
  • מרפדים כל רינג בנייר אפייה.
  • ממלאים בשליש בבלילת הסופלה, מוסיפים כף של ממרח לוטוס,
  • וממלאים שוב מבלילת הסופלה עד שלושה רבעים .
  • -אפייה : מחממים תנור ל-180 מעלות
  • אופים את הסופלה כ-10 דקות.
  • הקצוות צריכים להיות יציבים אך המרכז מעט רוטט.
  • הגישו את הסופלה חמים,
  • בתאבון!
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד