אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

246
צפיות

סופלה שוקולד אישי 🍫

המתכון של
סופלה שוקולד אישי 🍫

טעם חלומי

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 200 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות
  • 200 גרם חמאה
  • 5 ביצים
  •  ½ כוס סוכר
  •  1 כפית מחית וניל או תמצית וניל
  • 2 כפות קמח (מנופה)
  • 1 כף אבקת קקאו (מנופה)
אופן ההכנה
  • 1

    :.


  • 2

    1️⃣מחממים תנור ל-180 מעלות על חום סטטי קו עליון וקו תחתון .


  • 3

    2️⃣ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה בפולסים של 20–30 שניות, עד להמסה מלאה..


  • 4

    מערבבים בעזרת מטרפה לתערובת חלקה..


  • 5

    3️⃣מוסיפים את הביצים, ביצה אחת בכל פעם, וטורפים היטב בין כל הוספה..


  • 6

    מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהתערובת אחידה..


  • 7

    4️⃣מוסיפים את הווניל ומערבבים.מנפים.


  • 8

    את הקמח והקקאו ושוב מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה..


  • 9

    מעבירים לשקית זילוף ומזלפים .


  • 10

    את התערובת לתבניות אישיות משומנות בחמאה , כמעט עד הסוף..


  • 11

    אופים כ-16 דקות, עד שהחלק החיצוני יציב והמרכז רך..


  • 12

    7️⃣ הגשה:.


  • 13

    מוציאים מהתנור, ממתינים כ-5 דקות ומגישים..


  • 14

    מומלץ להגיש עם כדור גלידה..


1

:.


2

1️⃣מחממים תנור ל-180 מעלות על חום סטטי קו עליון וקו תחתון .


3

2️⃣ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה בפולסים של 20–30 שניות, עד להמסה מלאה..


4

מערבבים בעזרת מטרפה לתערובת חלקה..


5

3️⃣מוסיפים את הביצים, ביצה אחת בכל פעם, וטורפים היטב בין כל הוספה..


6

מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהתערובת אחידה..


7

4️⃣מוסיפים את הווניל ומערבבים.מנפים.


8

את הקמח והקקאו ושוב מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה..


9

מעבירים לשקית זילוף ומזלפים .


10

את התערובת לתבניות אישיות משומנות בחמאה , כמעט עד הסוף..


11

אופים כ-16 דקות, עד שהחלק החיצוני יציב והמרכז רך..


12

7️⃣ הגשה:.


13

מוציאים מהתנור, ממתינים כ-5 דקות ומגישים..


14

מומלץ להגיש עם כדור גלידה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד