הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Victoriya

966
צפיות

סופלה שוקולד

המתכון של

סופלה נדיר, שפשוט לא יוצא מביתינו.

לקבלת הספר של Victoriya במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *150 גרם שוקולד מריר/חלבי.
  • *150 חמאה רכה.
  • *2 ביצים.
  • *2 חלמונים.
  • *חצי כוס סוכר(100 גרם).
  • *רבע כוס קמח(45 גרם).
  • *שוקולד לבן(לא חובה).
  • *אבקת סוכר(למי שרוצה).
אופן ההכנה
  • 1

    *מחממים תנור ל180 מעלות..


  • 2

    *בקערה גדולה(אני עובדת עם זכוכית), ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל למשך דקה וחצי..


  • 3

    *מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה..


  • 4

    *מוסיפים את הסוכר ובעזרת מערבל מערבבים, עד לקבלת תערובת אחידה, מוסיפים את הביצים והחלמונים ומערבבים במהירות כדי שהם לא יתבשלו בשוקולד החם..


  • 5

    *מוסיפים את הקמח לתערובת ובוחשים עד שלא רואים את הקמח(שימו לא לחבוש יותר מידי כדי יצא יותר טעים)!.


  • 6

    *יוצקים לתבניות חד פעמיות בצורות/קרמיות(בשלב זה ניתן לזרוק שוקולד לבן בתוך התערובת), ומכניסים לתנור ל9 דק' בלבד(שימו לב שלב זה נורא קריטי, לא לפספס, ולא להחזיק שנייה אחת יותר.).


  • 7

    *מוציאים את הסופלה ולמי שרוצה מפזרים מעל אבקת סוכר, ומגישים!.


  • 8

    בתאבון!.


1

*מחממים תנור ל180 מעלות..


2

*בקערה גדולה(אני עובדת עם זכוכית), ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל למשך דקה וחצי..


3

*מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה..


4

*מוסיפים את הסוכר ובעזרת מערבל מערבבים, עד לקבלת תערובת אחידה, מוסיפים את הביצים והחלמונים ומערבבים במהירות כדי שהם לא יתבשלו בשוקולד החם..


5

*מוסיפים את הקמח לתערובת ובוחשים עד שלא רואים את הקמח(שימו לא לחבוש יותר מידי כדי יצא יותר טעים)!.


6

*יוצקים לתבניות חד פעמיות בצורות/קרמיות(בשלב זה ניתן לזרוק שוקולד לבן בתוך התערובת), ומכניסים לתנור ל9 דק' בלבד(שימו לב שלב זה נורא קריטי, לא לפספס, ולא להחזיק שנייה אחת יותר.).


7

*מוציאים את הסופלה ולמי שרוצה מפזרים מעל אבקת סוכר, ומגישים!.


8

בתאבון!.

אמהות מבשלות ביחד
מתכונים נוספים 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

סופלה שוקולד מושחת – אורית לוי • סופלה שוקולד – אתי ממן • סופלה שוקולד – חמדה פרג' • סופלה שוקולד – מרים טויזר • סופלה שוקולד (מעין) – ורד דרור • סופלה שוקולד פרווה מהמםםםם – לאה לוי • סופלה שוקולד אישי – לילך טייב • סופלה שוקולד – עדן מחטבי • סופלה שוקולד מטריף ללא סוכר וללא פחמימה – יוענה נחום • סופלה שוקולד – זהר מנדל

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים