אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

53
צפיות

סלט חצילים מבושל

המתכון של
סלט חצילים מבושל

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 גמבה חתוכה לקוביות
  • 1 עגבניה חתוכה לקוביות
  • 1/2 חציל חתוך לקוביות
  • 6 שיני שום קצוצות
  • 1 בצל קצוץ
  • פפריקה חריפה
  • מלח
  • כף רסק עגבניות
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים את קוביות החציל מוציאים ושמים בקערה..


  • 2

    באותה מחבת מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן מוסיפים את קוביות הגמבה ומטגנים מוסיפים את העגבניות וממשיכים לטגן מוסיפים את קוביות החצילים מתבלים במלח, פפריקה חריפה ורסק עגבניות מנמיכים להבה ומבשלים כ-15 דקות..


1

מטגנים את קוביות החציל מוציאים ושמים בקערה..


2

באותה מחבת מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן מוסיפים את קוביות הגמבה ומטגנים מוסיפים את העגבניות וממשיכים לטגן מוסיפים את קוביות החצילים מתבלים במלח, פפריקה חריפה ורסק עגבניות מנמיכים להבה ומבשלים כ-15 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד