אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shirit Haram

196
צפיות

סלט חצילים חם

המתכון של
סלט חצילים חם

לקבלת הספר של Shirit Haram במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חציל קלוף חתוך לקוביות
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות
  • 1 רסק עגבניות גדול
  • 1 כוס מים
  • 1/2 כפית פלפל שחו
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פפריקה
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל להזהבה בשמן זית.


  • 2

    להוסיף גמבה ולבשל כ-2 דקות.


  • 3

    להוסיף חציל ולבשל כ-2 דקות.


  • 4

    להוסיף רסק עגבנית, מים ותבלינים.


  • 5

    לאחר רתיחה להוריד לאש נמוכה ולבשל תוך ערבוב כחצי שעה.


  • 6

    לתקן טעמים.


1

לטגן בצל להזהבה בשמן זית.


2

להוסיף גמבה ולבשל כ-2 דקות.


3

להוסיף חציל ולבשל כ-2 דקות.


4

להוסיף רסק עגבנית, מים ותבלינים.


5

לאחר רתיחה להוריד לאש נמוכה ולבשל תוך ערבוב כחצי שעה.


6

לתקן טעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד