הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרב ליסובסקי

16
צפיות

דגים לשבת

המתכון של
דגים לשבת

מושלם

לקבלת הספר של מרב ליסובסקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4-6 פרוסות דג (מושט, בורי, לוקוס, נסיכה – לפי הטעם)
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 ראש שום קלוף ופרוס
  • 2 פלפלים חריפים ירוקים (למי שאוהב חריף – לחצות)
  • 1 פלפל אדום מתוק פרוס לרצועות
  • 1/2 חבילת כוסברה קצוצה
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית פפריקה חריפה (או לפי הטעם)
  • 1/2 כפית כמון
  • קורט כורכום
  • מלח ופלפל שחור
  • 1/2 כף רסק עגבניות
  • 2 עגבניות מגורדות
  • 1/2 כוס מים רותחים
  • לימון כבוש
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת הרוטב:.


  • 2

    בסיר שטוח ורחב שימי שמן, הוסיפי את השום, הפלפל החריף, והפלפל האדום. טגני מעט עד שהשום מתחיל להזהיב..


  • 3

    הוסיפי את הפפריקה, הכמון, הכורכום ורסק העגבניות – ערבבי היטב..


  • 4

    הוסיפי את העגבניות המגורדות, כוסברה קצוצה, מלח ופלפל – ובשלי כמה דקות על להבה בינונית..


  • 5

    הוסיפי מים רותחים ותני לזה לרתוח 5-7 דקות..


  • 6

    2. הוספת הדגים:.


  • 7

    סדרי את פרוסות הדג בזהירות בתוך הרוטב, כסי מעט עם הרוטב בעדינות מעל הדגים..


  • 8

    אם רוצים – פזרי מעל פרוסות לימון..


  • 9

    כסי ובשלי על להבה בינונית-נמוכה כ-30 דקות, עד שהדג רך והרוטב מצומצם אך לא יבש..


1

הכנת הרוטב:.


2

בסיר שטוח ורחב שימי שמן, הוסיפי את השום, הפלפל החריף, והפלפל האדום. טגני מעט עד שהשום מתחיל להזהיב..


3

הוסיפי את הפפריקה, הכמון, הכורכום ורסק העגבניות – ערבבי היטב..


4

הוסיפי את העגבניות המגורדות, כוסברה קצוצה, מלח ופלפל – ובשלי כמה דקות על להבה בינונית..


5

הוסיפי מים רותחים ותני לזה לרתוח 5-7 דקות..


6

2. הוספת הדגים:.


7

סדרי את פרוסות הדג בזהירות בתוך הרוטב, כסי מעט עם הרוטב בעדינות מעל הדגים..


8

אם רוצים – פזרי מעל פרוסות לימון..


9

כסי ובשלי על להבה בינונית-נמוכה כ-30 דקות, עד שהדג רך והרוטב מצומצם אך לא יבש..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

דגים לשבת – אורנה סנסל • דגים לשבת נוסח ספרדי- צפתי – יעל דור • קציצות דגים ברוטב עגבניות – אילנית בניזרי • חלות ולחמניות לשבת – נאוה מלכה • קציצות דגים מטוגנות – נאוה מלכה • קציצות דגים ברוטב מרוקאי חריף של סבתא לאה – לאה מאיר • חלות לשבת – מלכי בודיק • ביצי דגים – זהבה אבילחק • דגים חריפים אש – מלי מאירוב • חמין פרווה מושלם לשבת – ליאת שפיצר

מתכונים מומלצים
זיתים מבושלים 17 צפיות זיתים מבושלים
סחוג ירוק 15 צפיות סחוג ירוק
קינוח בכוסות 1,713 צפיות קינוח בכוסות
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים