ספר המתכונים של אמור שרית
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
פילה אמנון אני שמתי 5 פילטים להשרות במים עם חצי לימון וכפית מלח גס לסנן ולייבש
-
-
3 תפוח אדמה קלופים ופרוסים
-
-
-
-
-
-
-
1 פחית גרגירי חומוס מסונן
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחמם שמן בסיר רחב.
-
2
להוסיף את כל הירקות והחומוס מלבד הכוסברה ולערבב.
-
3
לטגן 5 דקות .
-
4
להוסיף תבלינים לפתוח אותם ולאחר 5 דקות נוספות להוסיף מים להביא לרתיחה ולהוסיף חצי צרור כוסברה.
-
5
לבשל כחצי שעה 40 דקות.
-
6
לעיבוי הרוטב להוציא לצלחת 3 פרוסות תפוא עם קצת מהרוטב למעוך בעזרת מזלג ולהחזיר לסיר.
-
7
להוסיף את הדגים ואת יתרת הכוסברה ולבשל 20 דקות נוספות.
-
8
להגיש עם לימון וחלה בתיאבון!.
1
לחמם שמן בסיר רחב.
2
להוסיף את כל הירקות והחומוס מלבד הכוסברה ולערבב.
3
לטגן 5 דקות .
4
להוסיף תבלינים לפתוח אותם ולאחר 5 דקות נוספות להוסיף מים להביא לרתיחה ולהוסיף חצי צרור כוסברה.
5
לבשל כחצי שעה 40 דקות.
6
לעיבוי הרוטב להוציא לצלחת 3 פרוסות תפוא עם קצת מהרוטב למעוך בעזרת מזלג ולהחזיר לסיר.
7
להוסיף את הדגים ואת יתרת הכוסברה ולבשל 20 דקות נוספות.
8
להגיש עם לימון וחלה בתיאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד