ספר המתכונים של מרב ליסובסקי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 חבילה כוסברה טרייה (שטופה, מיובשת, רק העלים והגבעולים הרכים)
-
-
2–3 פלפל ירוק חריף (לפי חריפות רצויה – אפשר גם אחד אם עדין יותר)
-
-
-
-
-
2–3 כפות שמן זית (או שמן קנולה
אופן ההכנה
-
1
1. שוטפים את הכוסברה, מייבשים היטב..
-
2
2. מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר קטן או מעבד מזון..
-
3
3. טוחנים עד למרקם ממרחי – גס או חלק, לפי העדפה..
-
4
4. טועמים, מתקנים תיבול – ואם רוצים, מוסיפים עוד קצת שמן או חומץ..
-
5
5. מעבירים לצנצנת זכוכית ושומרים במקרר.
1
1. שוטפים את הכוסברה, מייבשים היטב..
2
2. מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר קטן או מעבד מזון..
3
3. טוחנים עד למרקם ממרחי – גס או חלק, לפי העדפה..
4
4. טועמים, מתקנים תיבול – ואם רוצים, מוסיפים עוד קצת שמן או חומץ..
5
5. מעבירים לצנצנת זכוכית ושומרים במקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
