אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרב ליסובסקי

17
צפיות

זיתים מבושלים

המתכון של
זיתים מבושלים

לקבלת הספר של מרב ליסובסקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קופסא זיתים מגולענים
  • שמן לטיגון
  • 4 שיני שום שלמות, קלופות
  • חבילה קטנה רסק עגבניות
  • 2 עגבניות קלופות, מגוררות דק
  • 1/2 כוס מים
  • 1 כפית מרק עוף פרווה
  • חצי כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כף אריסה
  • 1/4 כפית כמון
  • מעט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    1מסננים את הזיתים וחולטים במים רותחים למשך שעה, להפיג את המליחות...


  • 2

    2מחממים את השמן בסיר קטן, על להבה בינונית, ומטגנים בו את הזיתים ושיני השום למשך 2 דקות...


  • 3

    מוסיפים את רסק העגבניות, העגבניות המגוררות והמים, ומערבבים. מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומכסים...


  • 4

    מבשלים כ-40 דקות, ובוחשים מדי פעם..


1

1מסננים את הזיתים וחולטים במים רותחים למשך שעה, להפיג את המליחות...


2

2מחממים את השמן בסיר קטן, על להבה בינונית, ומטגנים בו את הזיתים ושיני השום למשך 2 דקות...


3

מוסיפים את רסק העגבניות, העגבניות המגוררות והמים, ומערבבים. מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומכסים...


4

מבשלים כ-40 דקות, ובוחשים מדי פעם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד