הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

662
צפיות

מרק קובה

המתכון של
מרק קובה

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרק קובה -גזר/ דלעת
  • מצרכים
  • 2 חתיכות דלעת גדולות חתוכות לקוביות (3-4 סמ קוביות)
  • או
  • 6 גזרים מקולפים וחתוכים חתיכות בינוניות (כמו בתמונה)
  • 4 עלי סלרי קצוצים (גבעולים וקצת עלים..לחתוך אורך 2 סמ לערך)
  • חצי חבילת נענע קצוצה
  • 10 שיני שום קצוצות גס
  • 2 כפות גדושות מרק עוף
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף שטוחה מלח
  • 3 לימונים סחוטים
  • 3 כפות גדושות רסק עגבניות 28%
  • שקית קובה שופרסל 1 קג
אופן ההכנה
  • 1

    אופן הכנה.


  • 2

    בסיר גדול (כמו בתמונה) שמים את הגזר/ דלעת, סלרי, נענע, שום ומים - מביאים לרתיחה למשך 30 דקות (על 7 בכיריים החשמליות).


  • 3

    לאחר מכן מוסיפים את הקובה.


  • 4

    ומערבבים מידי פעם עם כף עץ..


  • 5

    מרתיחים כ 30 דקות.


  • 6

    מוסיפים מלח,מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, לימון ומערבבים. מנמיכים את הכיריים (על 3).


  • 7

    טועמים שיהיה חמוץ מתוק. .


  • 8

    ניתן להוסיף לימון, מלח, מרק עוף (במקום מלח) עד להגעה לטעם שאוהבים..


  • 9

    לוקחים קובה אחת ובודקים שהיא התבשלה (אם נחתכת בכף).


  • 10

    וטועמים גם את הגזר שהתבשל..


  • 11

    לתקן טעמים הוספת מלח..


  • 12

    בתאבון..


1

אופן הכנה.


2

בסיר גדול (כמו בתמונה) שמים את הגזר/ דלעת, סלרי, נענע, שום ומים - מביאים לרתיחה למשך 30 דקות (על 7 בכיריים החשמליות).


3

לאחר מכן מוסיפים את הקובה.


4

ומערבבים מידי פעם עם כף עץ..


5

מרתיחים כ 30 דקות.


6

מוסיפים מלח,מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, לימון ומערבבים. מנמיכים את הכיריים (על 3).


7

טועמים שיהיה חמוץ מתוק. .


8

ניתן להוסיף לימון, מלח, מרק עוף (במקום מלח) עד להגעה לטעם שאוהבים..


9

לוקחים קובה אחת ובודקים שהיא התבשלה (אם נחתכת בכף).


10

וטועמים גם את הגזר שהתבשל..


11

לתקן טעמים הוספת מלח..


12

בתאבון..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מרק קובה - דורית כהן – דורית כהן • מרק קובה אורז לא מהעולם הזה וגם לפסח כן לפסח – אורטל עמרם • מרק קובה טעים ברמות – אורטל עמרם • מרק קובה אורז וירקות שורש – אילנית בניזרי • מרק קובה סולת – ליזה כהן • מרק קובה סלק – נדיה אביזוב גדלוב • מרק קובה סלק – זהבה אבילחק • מרק קובה סלק אדום – זהבה אבילחק • מרק קובה – יאנה שרמן • מרק קובה – איטל חלילי

מתכונים מומלצים
מרק תימני מקורי 329 צפיות מרק תימני מקורי
אורז פאולה חמוד... 1,281 צפיות אורז פאולה חמוד...
מרק עצם תימני 9,137 צפיות מרק עצם תימני
דג מרוקאי של ג'... 85,654 צפיות דג מרוקאי של ג'...
מרק תימני מומלץ... 341 צפיות מרק תימני מומלץ...
מרק ארטישוק ירו... 222 צפיות מרק ארטישוק ירו...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים