ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
קילו דגים מה שאוהבים( נסיכת הנילוס מושט טונה ועוד בלי קוצים כמובן)
-
-
-
-
-
-
-
-
שתי גמבות/ פילפל סודני מי שאוהב
-
חריף שום גם לטחינה של הדגים וגם לרוטב פילפל יבש לא חייב
אופן ההכנה
-
1
להכניס לסיר גדול ושטוח.
-
2
שיני שום פפריקה כורכום שמן חצי כוס.
-
3
כוסברה גמבות חתוכות לרצועות לימון כבוש לטגן קלות להוסיף מים להרתיח להנמיך.
-
4
את האש להוסיף את הקציצות דגים.
-
5
ולבשל חצי שעה .
-
6
( חומוס מקופסת שימורים הכי קל ) .
-
7
אם רוצים אפשר להשרות חומס כל הלילה כדי לרכך .
1
להכניס לסיר גדול ושטוח.
2
שיני שום פפריקה כורכום שמן חצי כוס.
3
כוסברה גמבות חתוכות לרצועות לימון כבוש לטגן קלות להוסיף מים להרתיח להנמיך.
4
את האש להוסיף את הקציצות דגים.
5
ולבשל חצי שעה .
6
( חומוס מקופסת שימורים הכי קל ) .
7
אם רוצים אפשר להשרות חומס כל הלילה כדי לרכך .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
