ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
קילו דגים אפשר שתי סוגים ( מושט ונסיכה או מה שאוהבים) 2 קופסאות
-
זתי קלמנטה 10 עגבניות שרי ( אפשר לערבב כמה צבעים
-
ראש שום קלוף וקצוץ או שלם
-
-
-
פפריקה אפשר חריפה לפי טעם חצי כוס שמן
אופן ההכנה
-
1
ליטחון את הדגים אחרי השריה עם לימון ומלח וניקיון.
-
2
חבילת כוסברה 10 שיני שום בסיר לשים כורכום פפריקה מלח מעט כמון לטגן קלות את כל התערובת להוסיף את העגבניות והזתים מכינים קציצות מניחים על התערובת את הקציצות ומוסיפים כוס מים על אש גבוה כמה דקות ולהנמיח עד צימצום הנוזלים.
-
3
בהצלחה.
1
ליטחון את הדגים אחרי השריה עם לימון ומלח וניקיון.
2
חבילת כוסברה 10 שיני שום בסיר לשים כורכום פפריקה מלח מעט כמון לטגן קלות את כל התערובת להוסיף את העגבניות והזתים מכינים קציצות מניחים על התערובת את הקציצות ומוסיפים כוס מים על אש גבוה כמה דקות ולהנמיח עד צימצום הנוזלים.
3
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
