ספר המתכונים של מישל שושני
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
2 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
להשרות את העדשים כשעתיים ולסנן. להרתיח מים להוסיף את העדשים ולבשל כחצי שעה, לסנן.
בסיר לשים את השמן, להוסיף את האורז ולטגן מעט את האורז . להוסיף את המים ולתבל במלח ושום קצוץ. להרתיח,להנמיך את האש ללהבה נמוכה ולכסות, עד לסיום הבישול. להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות, להרים את המכסה ולערבב עם מזלג.
לטגן את הבצל עד להזהבה, מידי פעם לערבב, להוסיף את התבלינים, העדשים ולערבב. לבשל כשתים שלוש דקות ולהוריד מהאש.
לערבב את האורז והעדשים, לעטר בפטרוזיליה קצוצה ולהגיש..
0
להשרות את העדשים כשעתיים ולסנן. להרתיח מים להוסיף את העדשים ולבשל כחצי שעה, לסנן.
בסיר לשים את השמן, להוסיף את האורז ולטגן מעט את האורז . להוסיף את המים ולתבל במלח ושום קצוץ. להרתיח,להנמיך את האש ללהבה נמוכה ולכסות, עד לסיום הבישול. להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות, להרים את המכסה ולערבב עם מזלג.
לטגן את הבצל עד להזהבה, מידי פעם לערבב, להוסיף את התבלינים, העדשים ולערבב. לבשל כשתים שלוש דקות ולהוריד מהאש.
לערבב את האורז והעדשים, לעטר בפטרוזיליה קצוצה ולהגיש..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
