אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

2
צפיות

סופגניות קלאסיות

המתכון של

שנים לא עשיתי, צריכה להכין

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • 1/2 כוס מים פושרים
  • 1/2 2 כובות קמח
  • 1 ביצה
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 כף סוכר
  • 1 כף ברנדי
  • 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים בקערה שמרים, סוכר ומים פושרים וממתינים מספר דקות..


  • 1

    מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים אותו מספר דקות ומניחים להתפחה כשעה.


  • 2

    מרדדים את הבצק לעובי 2 ס"מ וקורצים עיגולים, שמים כל עיגול על ריבוע נייר אפיה ומתפיחים כ-20 דקות.


  • 3

    מטגנים בשמן חם משני הצדדים .


  • 4

    ממלאים בריבה, ריבת חלב, נוטלה, גנאש או כל מילוי אחר..


  • 5

    אפשר לטבול בשוקולד, לפזר אבקת סוכר ועוד.


0

מערבבים בקערה שמרים, סוכר ומים פושרים וממתינים מספר דקות..


1

מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים אותו מספר דקות ומניחים להתפחה כשעה.


2

מרדדים את הבצק לעובי 2 ס"מ וקורצים עיגולים, שמים כל עיגול על ריבוע נייר אפיה ומתפיחים כ-20 דקות.


3

מטגנים בשמן חם משני הצדדים .


4

ממלאים בריבה, ריבת חלב, נוטלה, גנאש או כל מילוי אחר..


5

אפשר לטבול בשוקולד, לפזר אבקת סוכר ועוד.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד