הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שמים בסיר מים וחמאה ומרתיחים.
מוסיפים קמח, מלח, סוכר וניל, מערבבים עד שהבצק נפרד מהדפנות ומורידים מהאש.
מעבירים למיקסר ומערבבים.
מוסיפים ביצה אחת אחרי השניה, ונותנים לביצה להתמזג בבצק לפני שמוסיפים ביצה נוספת.
מעבירים לשקית זילוף משוננת ומזלפים פרחים בגדלים שווים.
מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים כ-25-30 דקות (בערך) עד שהפחזניות אפויות ובצבע חום יפה.
מקציפים את השמנת המתוקה עם הפודינג והסוכר ומוסיפים חלב לפי הצורך וממלאים את הפחזניות בעזרת צנטר מתאים ושקית זילוף..
שוברים את השוקולד לקערה שאפשר להכניס למיקו, ומוסיפים את השמן, ומפעילים את המיקרו ל-30 שניות ומערבבים. חוזרים על הפעולה במיקרו עד שהשוקולד נמס ומעורבב היטב.
טובלים את ראש הפחזניות, מכניסים למקרר להתייצבות השוקולד ומגישים.
