ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מילוי לפחזניות
-
קופסת שמנת מתוקה (250 גרם)
-
1 שקית פודינג וניל (2 כפות גדושות)
-
חלב להורדת נוקשות (לפי הצורך)
אופן ההכנה
-
1
שמים בסיר מים ומרגרינה ומרתיחים.
-
2
מוסיפים קמח, מלח, סוכר וניל, מערבבים עד שהבצק נפרד מהדפנות ומורידים מהאש.
-
3
מעבירים למיקסר ומערבבים.
-
4
מוסיפים ביצה אחת אחרי השניה.
-
5
מעבירים לשקית זילוף יוצרים פרחים בגדלים שווים.
-
6
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כחצי שעה (בערך) עד שהפחזניות אפויות בצבע חום יפה (לא לפתוח בזמן האפיה).
-
7
מקציפים את השמנת המתוקה עם הפודינג ומוסיפים חלב לפי הצורך וממלאים את הפחזניות בעזרת צנטר מתאים ושקית זילוף..
-
8
מומלץ להמיס שוקולד מריר ולטבול את ראש הפחזניות.
1
שמים בסיר מים ומרגרינה ומרתיחים.
2
מוסיפים קמח, מלח, סוכר וניל, מערבבים עד שהבצק נפרד מהדפנות ומורידים מהאש.
3
מעבירים למיקסר ומערבבים.
4
מוסיפים ביצה אחת אחרי השניה.
5
מעבירים לשקית זילוף יוצרים פרחים בגדלים שווים.
6
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כחצי שעה (בערך) עד שהפחזניות אפויות בצבע חום יפה (לא לפתוח בזמן האפיה).
7
מקציפים את השמנת המתוקה עם הפודינג ומוסיפים חלב לפי הצורך וממלאים את הפחזניות בעזרת צנטר מתאים ושקית זילוף..
8
מומלץ להמיס שוקולד מריר ולטבול את ראש הפחזניות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
