אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

964
צפיות

שבלולי קינמון

המתכון של
שבלולי קינמון

שבלולי קינמון מבצק רך כמו פסטלינה

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו קמח
  • כף שמרים יבשים
  • אבקת אפיה.
  • שקית איסטנט וניל
  • 2 כפות סוכר
  • ביצה אחת
  • 100 גרם חמאה רכה
  • גרידת לימון
  • קורט מלח
  • כוס חלב פושר.ללוש את כל מרכיבי הבצק 10 דקות במיקסר
  • להברשה
  • ביצה עם כפית סוכר ומעט מים.
  • לסירופ
  • כוס סוכר
  • כוס מים
  • מיץ מחצי לימון.
  • למילוי
  • כוס סוכר חום דחוסה
  • כף קינמון
  • חמאה רכה
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את כל המרכיבים במיקסר עם וו לישה במשך 10 דקות ..


  • 2

    הבצק קצת דביק וזה בסדר..


  • 3

    לכדרר לכדור יפה לשמן את הכדור לשים בקערה לכסות בנילון ולשים במקרר כל הלילה..


  • 4

    להוציא למשטח עבודה מקומח.


  • 5

    לחלק לכדורים.


  • 6

    לרדד לרבוע..


  • 7

    למרוח חמאה רכה.


  • 8

    לפזר סוכר חום עם קינמון..


  • 9

    לחתוך לרצועות.


  • 10

    לגלגל לשבלולים .


  • 11

    להניח על תבנית אפיה התפחה עד הכפלת הנפח זה בערך 40 דקות..


  • 12

    למרוח בביצה ולאפות ב190 מעלות.


  • 13

    תנור שחומם מראש בערך רבע שעה או עד הזהבה.


  • 14

    שהעוגיות יוצאות מהתנור מברישים עם .


  • 15

    סירופ קר..


  • 16

    את מרכיבי הסירופ לבשל על הגז עד הסמכה ולצנן.


1

ללוש את כל המרכיבים במיקסר עם וו לישה במשך 10 דקות ..


2

הבצק קצת דביק וזה בסדר..


3

לכדרר לכדור יפה לשמן את הכדור לשים בקערה לכסות בנילון ולשים במקרר כל הלילה..


4

להוציא למשטח עבודה מקומח.


5

לחלק לכדורים.


6

לרדד לרבוע..


7

למרוח חמאה רכה.


8

לפזר סוכר חום עם קינמון..


9

לחתוך לרצועות.


10

לגלגל לשבלולים .


11

להניח על תבנית אפיה התפחה עד הכפלת הנפח זה בערך 40 דקות..


12

למרוח בביצה ולאפות ב190 מעלות.


13

תנור שחומם מראש בערך רבע שעה או עד הזהבה.


14

שהעוגיות יוצאות מהתנור מברישים עם .


15

סירופ קר..


16

את מרכיבי הסירופ לבשל על הגז עד הסמכה ולצנן.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד