אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מתנסה במטבח

555
צפיות

עוגיות שוקולד שמחות

המתכון של
עוגיות שוקולד שמחות

העוגיות הטובות ביותר שמוכנים תוך דקות! לא רק שכל הקופסא נעלמת תוך שניות, אלא ששמם שונה ל"וואואהאהה!" על ידי כל מי שמנסה אותם!

לקבלת הספר של מתנסה במטבח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות (280 גרם) קמח
  • כפית אבקת אפייה
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 150 גרם חמאה, רכה
  • 2/3 כוס דחוסה (125 גרם) סוכר חום
  • ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות) ומרפדים תבנית בנייר אפייה.


  • 2

    מניחים מסננת או נפה מעל קערה. שמים בה את הקמח, אבקת האפייה והקקאו ומנפים אותם לתוך הקערה. מסירים את המסננת ומערבבים.


  • 3

    שמים בקערת המערבל את החמאה והסוכר ומערבלים עד שהם הופכים לקרם אוורירי.


  • 4

    שוברים את הביצה לתוך קערית, טורפים אותה ומוסיפים לקערת המערבל. מערבלים עוד כדקה, עד שהקרם אחיד.


  • 5

    מוסיפים גם את תערובת הקמח ומערבלים רק קצת, עד שכל החומרים מתאחדים ומתקבל בצק רק מאד.


  • 6

    בעזרת הידיים יוצרים מהבצק כדורים בגודל עגבניית שרי ומניחים בתבנית במרחק של כ - 4 ס"מ זה מזה. .


  • 7

    משטחים אותם קצת, שייראו כמו פיתה קטנה ושמנמנה. .


  • 8

    אופים כ - 15 - 20 דקות, עד שהעוגיות קצת מתייצבות. .


1

מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות) ומרפדים תבנית בנייר אפייה.


2

מניחים מסננת או נפה מעל קערה. שמים בה את הקמח, אבקת האפייה והקקאו ומנפים אותם לתוך הקערה. מסירים את המסננת ומערבבים.


3

שמים בקערת המערבל את החמאה והסוכר ומערבלים עד שהם הופכים לקרם אוורירי.


4

שוברים את הביצה לתוך קערית, טורפים אותה ומוסיפים לקערת המערבל. מערבלים עוד כדקה, עד שהקרם אחיד.


5

מוסיפים גם את תערובת הקמח ומערבלים רק קצת, עד שכל החומרים מתאחדים ומתקבל בצק רק מאד.


6

בעזרת הידיים יוצרים מהבצק כדורים בגודל עגבניית שרי ומניחים בתבנית במרחק של כ - 4 ס"מ זה מזה. .


7

משטחים אותם קצת, שייראו כמו פיתה קטנה ושמנמנה. .


8

אופים כ - 15 - 20 דקות, עד שהעוגיות קצת מתייצבות. .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד