הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

3,616
צפיות

שבלולי פרג

המתכון של
שבלולי פרג

שבלולים במילוי פרג. טעימים בטירוף

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם קמח.
  • כף שמרים יבשים.
  • 2 כפות סוכר.
  • חבילה איסטנט וניל.
  • ביצה אחת.
  • גרידת לימון .
  • כוס חלב פושר.
  • 100 גרם חמאה רכה.
  • חצי כפית מלח..
  • למילוי.
  • 250 גרם פרג טחון.
  • כוס סוכר.
  • 2 כפות דבש.
  • 50 גרם חמאה.
  • גרידת לימון.
  • רבע כוס חלב.לבשל על להבה נמוכה
  • במשך 5 דקות להוסיף
  • אגוזים קצוצים.
  • צמוקים..
  • להברשה ביצה עם כפית סוכר ומעט מים.
  • לסירופ סוכר.
  • כוס סוכר כוס מים ו2 כפות מיץ לימון.
  • לבשל על הגז עד הסמכה
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את חומרי הבצק את המלח להוסיףמאחרי שמתגבש לבצק..


  • 2

    את החלב להוסיף לאט וכמה שהקמח סופח אם חסר אז להוסיף עוד קצת חלב..


  • 3

    ללוש 10 דקות לבצק רך ושנדבק מעט לתחתית הקערה..


  • 4

    להוציא וללוש מעט ביד..


  • 5

    לכדרר לכדור..


  • 6

    לשמן מעט תבנית ואת כדור הבצק לכסות עם נילון ולשים לילה שלם במקרר...


  • 7

    את חומרי המלית לבשל בערך 5 דקות .


  • 8

    מי שאוהבת צמוקים אגוזים אז להוסיף בסוף...


  • 9

    להוציא את הבצק אחרי הכפלת הנפח..


  • 10

    לחלק לשניים..


  • 11

    לרדד למלבן בעובי חצי ס"מ..


  • 12

    למרוח את מלית הפרג ולגלגל לרולדה הדוקה..


  • 13

    לחתוך לשבלולים ואת קצה הבצק לשים מתחת כדינשלא יפתחו באפיה..


  • 14

    לתת התפחה עד הכפלת הנפח בערך 40 דקות..


  • 15

    להבריש עם ביצה שמהולה במים וסוכר..


  • 16

    תנור שחומם מראש על 180 עד הזהבה..


  • 17

    בערך 25 דקות..


  • 18

    כשיוצא להבריש עם סירופ סוכר...


1

לערבב את חומרי הבצק את המלח להוסיףמאחרי שמתגבש לבצק..


2

את החלב להוסיף לאט וכמה שהקמח סופח אם חסר אז להוסיף עוד קצת חלב..


3

ללוש 10 דקות לבצק רך ושנדבק מעט לתחתית הקערה..


4

להוציא וללוש מעט ביד..


5

לכדרר לכדור..


6

לשמן מעט תבנית ואת כדור הבצק לכסות עם נילון ולשים לילה שלם במקרר...


7

את חומרי המלית לבשל בערך 5 דקות .


8

מי שאוהבת צמוקים אגוזים אז להוסיף בסוף...


9

להוציא את הבצק אחרי הכפלת הנפח..


10

לחלק לשניים..


11

לרדד למלבן בעובי חצי ס"מ..


12

למרוח את מלית הפרג ולגלגל לרולדה הדוקה..


13

לחתוך לשבלולים ואת קצה הבצק לשים מתחת כדינשלא יפתחו באפיה..


14

לתת התפחה עד הכפלת הנפח בערך 40 דקות..


15

להבריש עם ביצה שמהולה במים וסוכר..


16

תנור שחומם מראש על 180 עד הזהבה..


17

בערך 25 דקות..


18

כשיוצא להבריש עם סירופ סוכר...

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת פרג בחושה הכי טובה שיש של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת פרג בחושה מנצחת של סבתא אביבה – לאה מאיר • שבלולי פרג – נאוה מלכה • עוגת פרג מושלמת🌻 – הילה ליברטי • מילוי פרג לעוגת שמרים – מלי מאירוב • עוגת פרג – חופית אלמקייס • שבלולי שמרים בקרם וניל פרווה – אורה ארגוב • שבלולי פיצה – סוניה סאני בן הרוש • עוגת פרג – אליזבט חיון • עוגת פרג משובחת – אורה ארגוב

מתכונים מומלצים
סהרוני קינמון 48,126 צפיות סהרוני קינמון
פחזניות חלבי 52,017 צפיות פחזניות חלבי
כעכים מלוחים 75,733 צפיות כעכים מלוחים
מגולגלות תמרים 137,802 צפיות מגולגלות תמרים
סופגניות אשל 39,359 צפיות סופגניות אשל
עוגיות מעמול 46,112 צפיות עוגיות מעמול
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים