ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
משמנים תבנית מיוחדת שמקבלים ממנה צורות יפות.
-
2
משצנים 3 דפים ומניחים על התבנית באמצע יוצרים חור כדי שיכנס לתבנית.
-
3
דפי הפילו צריכים לגלוש.
-
4
בסיר מוסיפים 2 כפות שמן קוצצים בצל ומכינסים גם את הבשר הטחון.
-
5
כל הזמן מפוררים את הבשר.
-
6
מוסיפים מלח פלפל שחור שום כתוש.
-
7
מערבבים היטב. כאשר הכול מפורר מורידים מהאש.
-
8
כאשר התקרר מעבירים לתבנית.
-
9
עם הדפים שנשארו מכסים.
-
10
מורחים שמן ולתנור.
-
11
180 מעלות בתנור שחומם אופים חצי שעה.
-
12
מגישים עם סלטים וחמוצים.
1
משמנים תבנית מיוחדת שמקבלים ממנה צורות יפות.
2
משצנים 3 דפים ומניחים על התבנית באמצע יוצרים חור כדי שיכנס לתבנית.
3
דפי הפילו צריכים לגלוש.
4
בסיר מוסיפים 2 כפות שמן קוצצים בצל ומכינסים גם את הבשר הטחון.
5
כל הזמן מפוררים את הבשר.
6
מוסיפים מלח פלפל שחור שום כתוש.
7
מערבבים היטב. כאשר הכול מפורר מורידים מהאש.
8
כאשר התקרר מעבירים לתבנית.
9
עם הדפים שנשארו מכסים.
10
מורחים שמן ולתנור.
11
180 מעלות בתנור שחומם אופים חצי שעה.
12
מגישים עם סלטים וחמוצים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
