אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,732
צפיות

לחם שום ופטרוזיליה

המתכון של
לחם שום ופטרוזיליה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 וחצי כוסות קמח
  • כף גדושה שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • כפית גדושה מלח (בסוף)
  • 3 כפות שמן
  • מים כמה שנכנס (בערך כוס ועוד קצת)
  • רבע כוס שמן זית
  • כפית מלח
  • 6-7 שיני שום כתושות
  • פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את הקמח, השמרים, הסוכר, השמן, המים והמלח (בסוף) ומעבדים לבצק, מניחים בצד להתפחה למשך שעה.


  • 2

    מחלקים את הבצק לכדורים, מסדרים בתבנית ומתפיחים שוב.


  • 3

    מערבבים רבע כוס שמן זית, כפית מלח ו 6-7 שיני שום כתושות.


  • 4

    מורחים על הלחמניות ומפזרים פטרוזיליה.


  • 5

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה.


1

מערבבים את הקמח, השמרים, הסוכר, השמן, המים והמלח (בסוף) ומעבדים לבצק, מניחים בצד להתפחה למשך שעה.


2

מחלקים את הבצק לכדורים, מסדרים בתבנית ומתפיחים שוב.


3

מערבבים רבע כוס שמן זית, כפית מלח ו 6-7 שיני שום כתושות.


4

מורחים על הלחמניות ומפזרים פטרוזיליה.


5

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד