ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
תפוח אדמה מבושל- די בינוני
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
למעוך את תפוח האדמה.להוסיף גבינת חמד,גבינה לבנה וגבינה צהובה.רבע כפית מלח,מעט אגוז מוסקט וחצי מהביצה..
-
2
להכנת הבצק צריך:.
-
3
חצי כוס מים.
-
4
חצי כוס שמן.
-
5
חצי כפית מלח או פחות.
-
6
נרתיח הכול ביחד. נצנן. נעביר לקערה נוסיף 2 כוסות קמח ונעבד לבצק.נכסה ניתן לבצק 10 דקות מנוחה .נפריד ל-2 גושים. נפתח גוש אחד ונעביר לתבנית עגולה ( או מלבנית די בנונית) נשטח היטב בעזרת הידים. לא לקמח את המשטח לא צריך.אחר כך נמרח את המילוי על כל התבנית. נקח את הגוש השני נרדד יפה לגודל התבנית ונכסה יפה את הגבינות. נחתוך לקוביות. נמרח בביצה טרופה. ולסיום נפזר סומסום לקישוט..
-
7
אופים על 190 מעלות עד שהמאפה משחים יפה..
1
למעוך את תפוח האדמה.להוסיף גבינת חמד,גבינה לבנה וגבינה צהובה.רבע כפית מלח,מעט אגוז מוסקט וחצי מהביצה..
2
להכנת הבצק צריך:.
3
חצי כוס מים.
4
חצי כוס שמן.
5
חצי כפית מלח או פחות.
6
נרתיח הכול ביחד. נצנן. נעביר לקערה נוסיף 2 כוסות קמח ונעבד לבצק.נכסה ניתן לבצק 10 דקות מנוחה .נפריד ל-2 גושים. נפתח גוש אחד ונעביר לתבנית עגולה ( או מלבנית די בנונית) נשטח היטב בעזרת הידים. לא לקמח את המשטח לא צריך.אחר כך נמרח את המילוי על כל התבנית. נקח את הגוש השני נרדד יפה לגודל התבנית ונכסה יפה את הגבינות. נחתוך לקוביות. נמרח בביצה טרופה. ולסיום נפזר סומסום לקישוט..
7
אופים על 190 מעלות עד שהמאפה משחים יפה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
