אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

13,807
צפיות

קובנה

המתכון של
קובנה

קובנה שחומה כמו שאני אוהבת בקלי קלות!!!!!!!..בלי רידוד..ובלי בלאגן!!!

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח לבן
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 4 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים
  • 1 חבילה מרגרינה
אופן ההכנה
  • 1

    קילו קמח...2 כפות שמרים יבשים...ארבע כפות סוכר...כף מלח...ובערך 3 כוסות מים...אפשר במיקסר ואפשר ללוש ביד....הבצק צריך להיות דביק אך לא נוזלי...להשאיר לתפיחה שעה וחצי בערך...ללוש טיפה ולהשאיר לתפיחה 30 דקות....להמיס חבילה מרגרינה....לחלק את הבצק ל 8 כדורים...לשטח כל כדור ביד קצת על השיש ולמרוח מהמרגרינה המומסת..לעשות כדור ולהניח בסיר משומן מכל צדדיו...כולל הפנים של המכסה....ככה לעשות עם כל הכדורים וכל המרגרינה...להניח לתפיחה בסיר עד כמעט גובה הסיר...לסגור להכניס לתנור על 160...חצי שעה...ולהוריד ל 120 כל הלילה....!!!!.


1

קילו קמח...2 כפות שמרים יבשים...ארבע כפות סוכר...כף מלח...ובערך 3 כוסות מים...אפשר במיקסר ואפשר ללוש ביד....הבצק צריך להיות דביק אך לא נוזלי...להשאיר לתפיחה שעה וחצי בערך...ללוש טיפה ולהשאיר לתפיחה 30 דקות....להמיס חבילה מרגרינה....לחלק את הבצק ל 8 כדורים...לשטח כל כדור ביד קצת על השיש ולמרוח מהמרגרינה המומסת..לעשות כדור ולהניח בסיר משומן מכל צדדיו...כולל הפנים של המכסה....ככה לעשות עם כל הכדורים וכל המרגרינה...להניח לתפיחה בסיר עד כמעט גובה הסיר...לסגור להכניס לתנור על 160...חצי שעה...ולהוריד ל 120 כל הלילה....!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד