אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

225
צפיות

לביבות צ'יפס

המתכון של
לביבות צ'יפס

לביבות תפוחי אדמה מטוגנים - קריספיים מבחוץ ורכים בפנים - תוספת לכל ארוחת ילדים

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 תפוחי אדמה גדולים
  • מלח
  • קמח תפוחי אדמה
  • שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה
  • 0

    מקלפים את תפוחי האדמה ומקלפים בקולפן לרצועות דקות.


  • 1

    מניחים את רצועות תפוחי האדמה במסננת ושוטפים היטב במים להוצאת העמילנים..


  • 2

    מסננים ומעבירים לקערה..


  • 3

    מתבלים ב-1 כפית מלח.


  • 4

    מוסיפים 4 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה .


  • 5

    מערבבים היטב ונותנים לתערובת מנוחה של 10 דקות. .


  • 6

    לאחר מכן מערבבים היטב את התערובת, לוקחים ביד חתיכה קטנה סוחטים שתהיה ללא נוזלים ויוצרים כדור קטן. כך עושים ליצירת כל הכדורים הקטנים. .


  • 7

    במחבת עמוקה מחממים שמן קנולה.


  • 8

    מטגנים את הכדורים עד להזהבה יפה..


  • 9

    מתקבלים לביבות תפוחי אדמה כמו צ'יפס - פריכים מבחוץ ורכים מבפנים .


  • 10

    מגישים - אפשר להכין רוטב עגבניות כמתבל, אך אצלנו אוהבים כך..


0

מקלפים את תפוחי האדמה ומקלפים בקולפן לרצועות דקות.


1

מניחים את רצועות תפוחי האדמה במסננת ושוטפים היטב במים להוצאת העמילנים..


2

מסננים ומעבירים לקערה..


3

מתבלים ב-1 כפית מלח.


4

מוסיפים 4 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה .


5

מערבבים היטב ונותנים לתערובת מנוחה של 10 דקות. .


6

לאחר מכן מערבבים היטב את התערובת, לוקחים ביד חתיכה קטנה סוחטים שתהיה ללא נוזלים ויוצרים כדור קטן. כך עושים ליצירת כל הכדורים הקטנים. .


7

במחבת עמוקה מחממים שמן קנולה.


8

מטגנים את הכדורים עד להזהבה יפה..


9

מתקבלים לביבות תפוחי אדמה כמו צ'יפס - פריכים מבחוץ ורכים מבפנים .


10

מגישים - אפשר להכין רוטב עגבניות כמתבל, אך אצלנו אוהבים כך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד