הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפתרון נהדר לשניצלים שנותרים מאתמול. אילתרתי והילדים מאוד אהבו
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
חותכים לחתיכות קטנות את השניצל / חזה העוף.
מרתיחים תפוח אדמה אחד ומבשלים עד שהוא רך ומועכים לפירה .
מגרדים במגרדת את הבצל ואת תפוח האדמה השני .
מוסיפים את חתיכות חזה העוף ואת הפירה, מוסיפים את הביצים ופירורי הלחם ומתבלים במלח וכורכום לפי הטעם..
מכינים שתי קערות כמו לשניצל - האחת עם ביצים, גריל עוף וקטשופ, והשניה עם שומשום ופירורי לחם. .
מכינים קציצות ומהדקים. טובלים בביצה ובפירורי הלחם .
מטגנים משני הצדדים במחבת בשמן חצי עמוק.