אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

550
צפיות

תפוחים מבושלים בסוכר [ריבת תפוחים]

המתכון של
תפוחים מבושלים בסוכר [ריבת תפוחים]

תפוחים מתוקים-חמצמצים טעימים מאוד לראש השנה

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהריבות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 7 תפוחים
  • 1 ו- 3/4 כוסות סוכר
  • כרבע כוס מיץ לימון
  • קורט קינמון טחון
  • קורט ציפורן טחון
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות בינוניות או לפלחים דקים.


  • 1

    לשים בסיר מתאים את הסוכר ומיץ לימון ולבשל על אש בינונית יחד כמה דקות עד שהסוכר נמס.


  • 2

    להוסיף את התפוחים ולהרתיח, להמשיך לבשל על אש לא גבוהה כעשרים דקות, התפוחים מגירים נוזלים.


  • 3

    כשתי דקות לפני סיום הבישול להוסיף קורט קינמון וקורט ציפורן ולערבב בעדינות, לבשל עוד כשתי דקות.


  • 4

    אם יש הרבה נוזלים אפשר להרים את עוצמת הלהבה ולבשל על עוצמה גבוהה כדקה, אמור להישאר מעט נוזלים, התפוחים מיתקררים והנוזלים ניספגים מעט.


  • 5

    לקרר, להעביר לכלי מתאים ולאחסן במקרר.


0

לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות בינוניות או לפלחים דקים.


1

לשים בסיר מתאים את הסוכר ומיץ לימון ולבשל על אש בינונית יחד כמה דקות עד שהסוכר נמס.


2

להוסיף את התפוחים ולהרתיח, להמשיך לבשל על אש לא גבוהה כעשרים דקות, התפוחים מגירים נוזלים.


3

כשתי דקות לפני סיום הבישול להוסיף קורט קינמון וקורט ציפורן ולערבב בעדינות, לבשל עוד כשתי דקות.


4

אם יש הרבה נוזלים אפשר להרים את עוצמת הלהבה ולבשל על עוצמה גבוהה כדקה, אמור להישאר מעט נוזלים, התפוחים מיתקררים והנוזלים ניספגים מעט.


5

לקרר, להעביר לכלי מתאים ולאחסן במקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד