אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

147
צפיות

ריבת צימוקים

המתכון של
ריבת צימוקים

ריבת צימוקים עם שלוק ויסקי ואגוזי מלך קלויים קלות

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהריבות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו צימוקים כהים
  • 700 גרם סוכר
  • 150 גרם אגוזי מלך קלויים מעט בתנור ושבורים גס.
  • ¼ כפית מלח לימון.
  • גזה ובתוכה כפית קינמון, ½ כפית ציפורן, כפית זנגויל טחון קשורה עם סרט/ קליפס סגירה היטב.
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר עמוק מניחים את הסוכר. ממלאים מים בגובה 1 ס"מ מעל גובה הסוכר מביאים לרתיחה תוך כדי בחישה מידי פעם. כשרותח מנמיכים להבה ומבשלים עד להמסה מוחלטת של הסוכר. .


  • 1

    ממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד שהסירופ הופך סמיך מעט. .


  • 2

    מוסיפים פנימה את הצימוקים ומכניסים פנימה את הגזה עם התבלינים ושלוק ויסקי..


  • 3

    מערבבים בעדינות ומבשלים ע.


  • 4

    ל להבה נמוכה עד שהיא מתכסה במעין מעטה של קצף בז' עדין וטיפה של סירופ בין האצבע לאגודל יוצרת מעין חוטים. ממתינים להתקררות ומפזרים מעל אגוזי מלך קלויים קלות. .


  • 5

    בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🤩💗.


0

בסיר עמוק מניחים את הסוכר. ממלאים מים בגובה 1 ס"מ מעל גובה הסוכר מביאים לרתיחה תוך כדי בחישה מידי פעם. כשרותח מנמיכים להבה ומבשלים עד להמסה מוחלטת של הסוכר. .


1

ממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד שהסירופ הופך סמיך מעט. .


2

מוסיפים פנימה את הצימוקים ומכניסים פנימה את הגזה עם התבלינים ושלוק ויסקי..


3

מערבבים בעדינות ומבשלים ע.


4

ל להבה נמוכה עד שהיא מתכסה במעין מעטה של קצף בז' עדין וטיפה של סירופ בין האצבע לאגודל יוצרת מעין חוטים. ממתינים להתקררות ומפזרים מעל אגוזי מלך קלויים קלות. .


5

בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🤩💗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד