אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

1,335
צפיות

עוגת דבש ושושני תפוחים

המתכון של
עוגת דבש ושושני תפוחים

#הכל_דבש_עם_סאוטר

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לעוגה
  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 1 סוכר וניל
  • כפית קינמון
  • רבע כפית ציפורן טחון
  • 2כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 3/4 כוס מים עם כף קפה נמס
  • 1/2 כוס אגוזים גרוסים
  • 1/2 כוס דבש
  • לקישוט שושני התפוחים
  • 3-4 תפוחים
  • כוס סוכר
  • כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    לפרוס לעיגולים תפוחים במנדולינה הכי דק שאפשר .


  • 2

    לבשל סוכר ומים עד להמסה לשפוך על התפוחים ולהניח בצד.


  • 3

    להקציף ביצים שלמות 5 דקות להוסיף סוכר ולהקציף עד לקבלת קצף תפוח ובהיר להוסיף את שאר החומרים .


  • 4

    למזוג לתבנית עגולה או מלבנית ולסדר את התפוחים .


  • 5

    לקחת עיגול לגלגל לחצות באמצע ולסדר על העוגה בעדינות לשמור את הסירופ שנישאר .


  • 6

    לאפות בחום בינוני 180 מעלות במשך 35-45 דקות .


  • 7

    העוגה מוכנה כשמחדירים קיסם למרכז והוא יוצא יבש .


  • 8

    כשהעוגה יוצאת להבריש אותה בסירופ ששמרנו בצד ולקרר עג׳ רשת אפשר לפזר מעט אבקת סוכר לקישוט .


1

לפרוס לעיגולים תפוחים במנדולינה הכי דק שאפשר .


2

לבשל סוכר ומים עד להמסה לשפוך על התפוחים ולהניח בצד.


3

להקציף ביצים שלמות 5 דקות להוסיף סוכר ולהקציף עד לקבלת קצף תפוח ובהיר להוסיף את שאר החומרים .


4

למזוג לתבנית עגולה או מלבנית ולסדר את התפוחים .


5

לקחת עיגול לגלגל לחצות באמצע ולסדר על העוגה בעדינות לשמור את הסירופ שנישאר .


6

לאפות בחום בינוני 180 מעלות במשך 35-45 דקות .


7

העוגה מוכנה כשמחדירים קיסם למרכז והוא יוצא יבש .


8

כשהעוגה יוצאת להבריש אותה בסירופ ששמרנו בצד ולקרר עג׳ רשת אפשר לפזר מעט אבקת סוכר לקישוט .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד