הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
#הכל_דבש_עם_סאוטר
לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן
לפרוס לעיגולים תפוחים במנדולינה הכי דק שאפשר .
לבשל סוכר ומים עד להמסה לשפוך על התפוחים ולהניח בצד.
להקציף ביצים שלמות 5 דקות להוסיף סוכר ולהקציף עד לקבלת קצף תפוח ובהיר להוסיף את שאר החומרים .
למזוג לתבנית עגולה או מלבנית ולסדר את התפוחים .
לקחת עיגול לגלגל לחצות באמצע ולסדר על העוגה בעדינות לשמור את הסירופ שנישאר .
לאפות בחום בינוני 180 מעלות במשך 35-45 דקות .
העוגה מוכנה כשמחדירים קיסם למרכז והוא יוצא יבש .
כשהעוגה יוצאת להבריש אותה בסירופ ששמרנו בצד ולקרר עג׳ רשת אפשר לפזר מעט אבקת סוכר לקישוט .
