ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
2 קופסת שימורי תירס / 700 גרם סנפרוסט
-
אופן ההכנה
-
0
שמחם חלב ושמנת מתוקה בסיר ומביאים לרתיחה..
-
1
מסננים את התירס ומוסיפים לסיר מתבלים בקורט מלח וממשיכים לבשל כ-20 דקות על אש נמוכה, יש לערבב מדי פעם..
-
2
טוחנים את הכל ביחד עם בלנדר מוט.
-
3
מומלץ, אבל לא חובה להעביר דרך מסננת ובתיאבון.
-
4
הצעת הגשה:.
-
5
לקצוץ 3-4 פטריות לפרוסות, לטגן קלות בחצי כף שמן, מתבלים במלח ופלפל ושופכים על הפולנטה ומגרדים מעל פרמז'ן.
0
שמחם חלב ושמנת מתוקה בסיר ומביאים לרתיחה..
1
מסננים את התירס ומוסיפים לסיר מתבלים בקורט מלח וממשיכים לבשל כ-20 דקות על אש נמוכה, יש לערבב מדי פעם..
2
טוחנים את הכל ביחד עם בלנדר מוט.
3
מומלץ, אבל לא חובה להעביר דרך מסננת ובתיאבון.
4
הצעת הגשה:.
5
לקצוץ 3-4 פטריות לפרוסות, לטגן קלות בחצי כף שמן, מתבלים במלח ופלפל ושופכים על הפולנטה ומגרדים מעל פרמז'ן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
