ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
מקלפים וחותכים את הבצל לטבעות ומפרידים את הטבעות.
-
1
מערבבים בקערה את המצרכים לבלילה אחידה וללא גושים.
-
2
מעבירים את הבצל לבלילה ומערבבים אותם ביחד (זה בסדר אם חלק מהבצלים נשברים).
-
3
מחממים שמן עמוק בסיר.
דוחסים קצת את הבצל עם הבלילה בתוך הקערה וכשהשמן חם מחליקים בזהירות את תכולת הקערה לתוך השמן.
-
4
מטגנים 3-5 דקות והופכים לצד השני
שהחלה זהובה משני הצדדים מוציאים ומפזרים קלות שוב מלח ופלפל שחור.
0
מקלפים וחותכים את הבצל לטבעות ומפרידים את הטבעות.
1
מערבבים בקערה את המצרכים לבלילה אחידה וללא גושים.
2
מעבירים את הבצל לבלילה ומערבבים אותם ביחד (זה בסדר אם חלק מהבצלים נשברים).
3
מחממים שמן עמוק בסיר.
דוחסים קצת את הבצל עם הבלילה בתוך הקערה וכשהשמן חם מחליקים בזהירות את תכולת הקערה לתוך השמן.
4
מטגנים 3-5 דקות והופכים לצד השני
שהחלה זהובה משני הצדדים מוציאים ומפזרים קלות שוב מלח ופלפל שחור.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד