אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

22
צפיות

חלת בצל - בלאגן בצל

המתכון של זהר מנדל
חלת בצל - בלאגן בצל

מתכון לפי אגאדיר (עם שינויים והתאמות שלי) במתכון המקורי, זה עם בירה ובלי גריל עוף

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל גדול
  • המצרכים לבלילה-
  • 1/2 כוס קמח
  • 1/2 כוס סודה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית גריל עוף
  • שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
  • 0

    מקלפים וחותכים את הבצל לטבעות ומפרידים את הטבעות.


  • 1

    מערבבים בקערה את המצרכים לבלילה אחידה וללא גושים.


  • 2

    מעבירים את הבצל לבלילה ומערבבים אותם ביחד (זה בסדר אם חלק מהבצלים נשברים).


  • 3

    מחממים שמן עמוק בסיר. דוחסים קצת את הבצל עם הבלילה בתוך הקערה וכשהשמן חם מחליקים בזהירות את תכולת הקערה לתוך השמן.


  • 4

    מטגנים 3-5 דקות והופכים לצד השני שהחלה זהובה משני הצדדים מוציאים ומפזרים קלות שוב מלח ופלפל שחור.


0

מקלפים וחותכים את הבצל לטבעות ומפרידים את הטבעות.


1

מערבבים בקערה את המצרכים לבלילה אחידה וללא גושים.


2

מעבירים את הבצל לבלילה ומערבבים אותם ביחד (זה בסדר אם חלק מהבצלים נשברים).


3

מחממים שמן עמוק בסיר. דוחסים קצת את הבצל עם הבלילה בתוך הקערה וכשהשמן חם מחליקים בזהירות את תכולת הקערה לתוך השמן.


4

מטגנים 3-5 דקות והופכים לצד השני שהחלה זהובה משני הצדדים מוציאים ומפזרים קלות שוב מלח ופלפל שחור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד