ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מפרידים את הרגל של הפטריה ומקלפים את הפטריות ושמים בקערה את הפטריות והרגלים של הפטריות ומפזרים עליהם מלח, פלפל שחור ואורגנו ונותנים להם לנוח חצי שעה ומערבבים מדי פעם.
-
2
מפזרים עליהם כף קמח.
-
3
טובלים בביצה ומצפים בפירורי לחם מתובלים בתבלינים שאוהבים (מלח, פלפל שחור, שומשום, פלפל סודני, פפריקה מתוקה/חריפה ועוד).
-
4
מחממים סיר עם שמן ומטגנים היטב מכל הצדדים .
-
5
מגישים עם צילי מתוק/חריף.
1
מפרידים את הרגל של הפטריה ומקלפים את הפטריות ושמים בקערה את הפטריות והרגלים של הפטריות ומפזרים עליהם מלח, פלפל שחור ואורגנו ונותנים להם לנוח חצי שעה ומערבבים מדי פעם.
2
מפזרים עליהם כף קמח.
3
טובלים בביצה ומצפים בפירורי לחם מתובלים בתבלינים שאוהבים (מלח, פלפל שחור, שומשום, פלפל סודני, פפריקה מתוקה/חריפה ועוד).
4
מחממים סיר עם שמן ומטגנים היטב מכל הצדדים .
5
מגישים עם צילי מתוק/חריף.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
