אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חיה 💗

114
צפיות

מפרום מסורתי הורס

המתכון של
מפרום מסורתי הורס

הכנות לשבועות בוקר...התחלנו🤗

לקבלת הספר של חיה 💗 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבשר::
  • קילו בשר טחון
  • 4 פרוסות לחם מושרות כמה דקות במים סחוטות ומפוררות
  • חצ9י כף פפריקה
  • חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
  • צרור כרפס קצוץ
  • 2 בצלים קצוצים
  • 2 ביצים לא מבושלות
  • מלח
  • כף מרק עוף
  • מעט חוויג למרק- לא חובה!
  • כפית תבלין לקציצות
  • טיפה כורכום
  • להרכבה::
  • תפוחי אדמה ובטטה פרוסים עד החצי , נראה כמו צדפה.
  • לציפוי::
  • קערת קמח::
  • 2 כוסות קמח
  • פפריקה כף וחצי
  • מלח מעט
  • פלפל שחור מעט
  • קערת ביצים ::
  • 4 ביצים
  • חצי כוס מים
  • לרוטב::
  • בצל גדול קצוץ
  • 3 כפות רסק
  • מלח
  • מרק עוף כף וחצי
  • תבלין לקציצות כפית וחצי
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את כל החומרים של הבשר .


  • 1

    לחתוך ולקלוף את תפוחי האדמה לפרוסות עבות ,שכל פרוסה חתוכה עד החצי שלה למראה צדפה שניתן למלא בתוכה בשר..


  • 2

    למלא בכל אחד מהם בשר שמעט יצא מדפנות הצדפה מקדימה ..


  • 3

    לטבול כל קציצה בקערת הקמח ואז בקערת הביצים לטגן בשמן עמוק מ2 הצדדים ולהוציא על נייר סופג..


  • 4

    בסיר רחב שולחים לטגן בצל עד להזהבה קלה.


  • 5

    להוסיף רסק ותבלינים לטגן קלות.


  • 6

    להוסיף מים עד לגובה חצי סיר להמתין שירתח, להוסיף את הקציצות ולבשל כחצי שעה על אש נמוכה..


  • 7

    לנער את הסיר מידי פעם שלא ישרף מלמטה.


  • 8

    בהצלחה!.


0

לערבב את כל החומרים של הבשר .


1

לחתוך ולקלוף את תפוחי האדמה לפרוסות עבות ,שכל פרוסה חתוכה עד החצי שלה למראה צדפה שניתן למלא בתוכה בשר..


2

למלא בכל אחד מהם בשר שמעט יצא מדפנות הצדפה מקדימה ..


3

לטבול כל קציצה בקערת הקמח ואז בקערת הביצים לטגן בשמן עמוק מ2 הצדדים ולהוציא על נייר סופג..


4

בסיר רחב שולחים לטגן בצל עד להזהבה קלה.


5

להוסיף רסק ותבלינים לטגן קלות.


6

להוסיף מים עד לגובה חצי סיר להמתין שירתח, להוסיף את הקציצות ולבשל כחצי שעה על אש נמוכה..


7

לנער את הסיר מידי פעם שלא ישרף מלמטה.


8

בהצלחה!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד