ספר המתכונים של לורן חיה 💗
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
4 פרוסות לחם מושרות כמה דקות במים סחוטות ומפוררות
-
-
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
תפוחי אדמה ובטטה פרוסים עד החצי , נראה כמו צדפה.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לערבב את כל החומרים של הבשר .
-
1
לחתוך ולקלוף את תפוחי האדמה לפרוסות עבות ,שכל פרוסה חתוכה עד החצי שלה למראה צדפה שניתן למלא בתוכה בשר..
-
2
למלא בכל אחד מהם בשר שמעט יצא מדפנות הצדפה מקדימה ..
-
3
לטבול כל קציצה בקערת הקמח ואז בקערת הביצים לטגן בשמן עמוק מ2 הצדדים ולהוציא על נייר סופג..
-
4
בסיר רחב שולחים לטגן בצל עד להזהבה קלה.
-
5
להוסיף רסק ותבלינים לטגן קלות.
-
6
להוסיף מים עד לגובה חצי סיר להמתין שירתח, להוסיף את הקציצות ולבשל כחצי שעה על אש נמוכה..
-
7
לנער את הסיר מידי פעם שלא ישרף מלמטה.
-
8
בהצלחה!.
0
לערבב את כל החומרים של הבשר .
1
לחתוך ולקלוף את תפוחי האדמה לפרוסות עבות ,שכל פרוסה חתוכה עד החצי שלה למראה צדפה שניתן למלא בתוכה בשר..
2
למלא בכל אחד מהם בשר שמעט יצא מדפנות הצדפה מקדימה ..
3
לטבול כל קציצה בקערת הקמח ואז בקערת הביצים לטגן בשמן עמוק מ2 הצדדים ולהוציא על נייר סופג..
4
בסיר רחב שולחים לטגן בצל עד להזהבה קלה.
5
להוסיף רסק ותבלינים לטגן קלות.
6
להוסיף מים עד לגובה חצי סיר להמתין שירתח, להוסיף את הקציצות ולבשל כחצי שעה על אש נמוכה..
7
לנער את הסיר מידי פעם שלא ישרף מלמטה.
8
בהצלחה!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד