ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
כמעט 3 כוסות מים פושרים, לפי ספיגה
-
לציפוי למרוח מה שאוהבים, אני עירבבתי קצת פחות מ 3/4 כוס שמן זית יחד עם זעתר, אורגנו ו 5 שיני שום- טחנתי במוט בלנדר
-
אופן ההכנה
-
0
לערבב בקערה עם הקמח את החומרים היבשים ולערבב אחרי כל הוספה .
-
1
ליצור גומה ולהוסיף שמן.
-
2
להוסיף מים פושרים לפי ספיגה וללוש לבצק רך ואחיד.
-
3
להתפיח עד הכפלת הנפח.
-
4
לקחת חתיכת בצק ממש קטנה, לגלגל לצורת נחש ולעשות קשר.
-
5
לשים בתבנית צמודים ולמרוח ביצה.
-
6
לאפות בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות עד להזהבה קלה, להוציא את התבנית, למרוח מן הציפוי ולהחזיר שוב לאפיה להשלמת האפיה עד שזהוב יותר ומוכן.
-
7
למרוח שוב מהציפוי אחרי האפיה.
0
לערבב בקערה עם הקמח את החומרים היבשים ולערבב אחרי כל הוספה .
1
ליצור גומה ולהוסיף שמן.
2
להוסיף מים פושרים לפי ספיגה וללוש לבצק רך ואחיד.
3
להתפיח עד הכפלת הנפח.
4
לקחת חתיכת בצק ממש קטנה, לגלגל לצורת נחש ולעשות קשר.
5
לשים בתבנית צמודים ולמרוח ביצה.
6
לאפות בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות עד להזהבה קלה, להוציא את התבנית, למרוח מן הציפוי ולהחזיר שוב לאפיה להשלמת האפיה עד שזהוב יותר ומוכן.
7
למרוח שוב מהציפוי אחרי האפיה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
