ספר המתכונים של עינב 🌷
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לציפוי- חלמון, כף שמן ושומשום
אופן ההכנה
-
0
מכניסים את כל המרכיבים למיקסר עם וו לישה, ולשים בתחילה במהירות איטית עד שמתחיל להיווצר בצק. לאחר מכן מגבירים למהירות בינונית ולשים כ-10 דקות, עד שהבצק אחיד ונעים למגע..
-
1
מניחים להתפחה כשעה-שעה וחצי.
-
2
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
3
קורצים עיגולים וקולעים לחלות/לחמניות.
-
4
מניחים בתבנית להתפחה נוספת של כ-20-30 דקות.
-
5
מערבבים חלמון ושמן יחד, מורחים על החלות ומפזרים שומשום.
-
6
אופים כ-20-25 דקות עד שמשחים.
0
מכניסים את כל המרכיבים למיקסר עם וו לישה, ולשים בתחילה במהירות איטית עד שמתחיל להיווצר בצק. לאחר מכן מגבירים למהירות בינונית ולשים כ-10 דקות, עד שהבצק אחיד ונעים למגע..
1
מניחים להתפחה כשעה-שעה וחצי.
2
מחממים תנור ל-180 מעלות.
3
קורצים עיגולים וקולעים לחלות/לחמניות.
4
מניחים בתבנית להתפחה נוספת של כ-20-30 דקות.
5
מערבבים חלמון ושמן יחד, מורחים על החלות ומפזרים שומשום.
6
אופים כ-20-25 דקות עד שמשחים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
