אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב 🌷

378
צפיות

חלות רכות וטעימות

המתכון של
חלות רכות וטעימות

חלות לכל אירוע, אפשר לעשות מהבצק לחמניות קלועות, לחמניות המבורגר, חלות קטנות וחלות גדולות, ובקיצור- מה שבא לכם 😁

לקבלת הספר של עינב 🌷 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס מידה חד פעמי חם
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 8 כפות שמן זית
  • 1 כף מלח
  • 2 ביצים
  • 2 כפות שמרים
  • 2.5 כוסות מים
  • לציפוי- חלמון, כף שמן ושומשום
אופן ההכנה
  • 0

    מכניסים את כל המרכיבים למיקסר עם וו לישה, ולשים בתחילה במהירות איטית עד שמתחיל להיווצר בצק. לאחר מכן מגבירים למהירות בינונית ולשים כ-10 דקות, עד שהבצק אחיד ונעים למגע..


  • 1

    מניחים להתפחה כשעה-שעה וחצי.


  • 2

    מחממים תנור ל-180 מעלות.


  • 3

    קורצים עיגולים וקולעים לחלות/לחמניות.


  • 4

    מניחים בתבנית להתפחה נוספת של כ-20-30 דקות.


  • 5

    מערבבים חלמון ושמן יחד, מורחים על החלות ומפזרים שומשום.


  • 6

    אופים כ-20-25 דקות עד שמשחים.


0

מכניסים את כל המרכיבים למיקסר עם וו לישה, ולשים בתחילה במהירות איטית עד שמתחיל להיווצר בצק. לאחר מכן מגבירים למהירות בינונית ולשים כ-10 דקות, עד שהבצק אחיד ונעים למגע..


1

מניחים להתפחה כשעה-שעה וחצי.


2

מחממים תנור ל-180 מעלות.


3

קורצים עיגולים וקולעים לחלות/לחמניות.


4

מניחים בתבנית להתפחה נוספת של כ-20-30 דקות.


5

מערבבים חלמון ושמן יחד, מורחים על החלות ומפזרים שומשום.


6

אופים כ-20-25 דקות עד שמשחים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד