אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

279
צפיות

לחמניות ארוכות רכות ואווריריות

המתכון של
לחמניות ארוכות רכות ואווריריות

הלחמניות "נולדו" אתמול בלילה לשם הפרשת חלה לרפואת בחורה צעירה. ה' ישלח לה ולבני משפחתה רפואה שלמה. רפואת הגוף והנפש. לא חייבים לעשות כמות גדולה ניתן לקזז כמויות בחצי. כ 30 לחמניות .

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח כוסמין מלא
  • קילו קמח לבן
  • 2 ביצים
  • 12 כפות סוכר
  • 2 כפות מלח
  • כוס שמן זית
  • 3 כפות שמרים יבשים
  • 5-6 כוסות מים
  • לבירוש: ביצה טרופה
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 0

    לשים בצק מכל החומרים מלבד השמן. לאחר לידה של.


  • 1

    חמש דקות, יוצקים פנימה ¾ מכמות השמן וממשיכים ללוש עוד 5 דקות עד שמתקבל בצק חלק . .


  • 2

    יוצקים מעל הבצק את יתר כמות שמן הזית. .


  • 3

    מכסים עם מכסה תואם קערת ההתפחה- מתפיחים כשעה עד להכפלת הנפח. .


  • 4

    מחלקים את הבצק ל30 חלקים . מרדדים כל חלק עם מערוך מגלגלים ללחמניה. כך ממשיכים עם כל החלקים עד למילוי תבנית מרופדת בנייר אפיה. בערך 10 לחמניות בתבנית. מרוחקות זו מזו. .


  • 5

    מכסים במגבת ומתפיחים כחצי שעה. .


  • 6

    מורחים בביצה ומפזרים שומשום..


  • 7

    אופים ב180 מעלות כחצי שעה. .


  • 8

    בהצלחה ובתאבון מדי 🌷🙏❤️.


0

לשים בצק מכל החומרים מלבד השמן. לאחר לידה של.


1

חמש דקות, יוצקים פנימה ¾ מכמות השמן וממשיכים ללוש עוד 5 דקות עד שמתקבל בצק חלק . .


2

יוצקים מעל הבצק את יתר כמות שמן הזית. .


3

מכסים עם מכסה תואם קערת ההתפחה- מתפיחים כשעה עד להכפלת הנפח. .


4

מחלקים את הבצק ל30 חלקים . מרדדים כל חלק עם מערוך מגלגלים ללחמניה. כך ממשיכים עם כל החלקים עד למילוי תבנית מרופדת בנייר אפיה. בערך 10 לחמניות בתבנית. מרוחקות זו מזו. .


5

מכסים במגבת ומתפיחים כחצי שעה. .


6

מורחים בביצה ומפזרים שומשום..


7

אופים ב180 מעלות כחצי שעה. .


8

בהצלחה ובתאבון מדי 🌷🙏❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד