אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני מועלם

76
צפיות

חלות של שבת

המתכון של
חלות של שבת

לכבוד שבת קודש.. והריחח בבית גן עדן!

לקבלת הספר של שני מועלם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קמח כוסמין 80%
  • כף מלח
  • 3 כפות סוכר דמררה
  • כף משפר אפיה (לא חובה)
  • 2.5 כפות שמרים
  • 1/2 כוס שמן
  • 3-3.5 כוסות מים חמימים ( של שתיה חמה)
אופן ההכנה
  • 0

    מערבלים במיקסר כדקה את החומרים היבשים.


  • 1

    בזרימה עדינה מים עד שמתגבש.


  • 2

    מוסיפים שמן.


  • 3

    לשים 10 דק'.


  • 4

    מתפיחים עד להכפלה בלבד! (בקיץ זה מהר).


  • 5

    יוצרים צורות ומתפיחים שוב עד להכפלה.


  • 6

    מורחים חלמון טרוף עם כף סילאן ימעט מים,זורים שומשום/שחור/שיבולת שועל.


  • 7

    מכניסים לתנור שחומם מראש לתוכנית רגילה למדף התחתון 10 דק, ואז למדף האמצעי על תוכנית טורבו עד שנהיה קראנצ'י ושחום יפה מבחוץ..


  • 8

    לכבוד שבת קודש!!.


0

מערבלים במיקסר כדקה את החומרים היבשים.


1

בזרימה עדינה מים עד שמתגבש.


2

מוסיפים שמן.


3

לשים 10 דק'.


4

מתפיחים עד להכפלה בלבד! (בקיץ זה מהר).


5

יוצרים צורות ומתפיחים שוב עד להכפלה.


6

מורחים חלמון טרוף עם כף סילאן ימעט מים,זורים שומשום/שחור/שיבולת שועל.


7

מכניסים לתנור שחומם מראש לתוכנית רגילה למדף התחתון 10 דק, ואז למדף האמצעי על תוכנית טורבו עד שנהיה קראנצ'י ושחום יפה מבחוץ..


8

לכבוד שבת קודש!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד