ספר המתכונים של חן אסרף
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
לשים את הקמח ולערבב אותו עם כף עם כל דבר בנפרד.
-
1
לשים את השמרים.
-
2
לערבב היטב.
-
3
להוסיף את הסוכר.
-
4
לערבב היטב.
-
5
להוסיף 2 כוסות מים בהדרגה, במידת הצורך נוסיף עוד אבל רק אחרי ששמנו את השמן (חדפ חם).
-
6
נלוש היטב במיקסר עם וו לישה ורק אז נוסיף שלושת רבע כוס שמן ואת המלח.
-
7
נמשיך ללוש עוד עד לבצק אחיד(עכשיו נוסיף עוד מים במידת הצורך).
-
8
להתפיח כשעה וחצי בערך.....
-
9
לעשות צורות ולתת התפחה של עוד חצי שעה.
-
10
להכניס לתנור לחום 200° ולהוציא שמוכן.
-
11
אחרי שהוצאנו מהתנור לכסות עם מגבת וככה החלות מצטננות ומתרככות.
-
12
שבת שלום🧡.
0
לשים את הקמח ולערבב אותו עם כף עם כל דבר בנפרד.
1
לשים את השמרים.
2
לערבב היטב.
3
להוסיף את הסוכר.
4
לערבב היטב.
5
להוסיף 2 כוסות מים בהדרגה, במידת הצורך נוסיף עוד אבל רק אחרי ששמנו את השמן (חדפ חם).
6
נלוש היטב במיקסר עם וו לישה ורק אז נוסיף שלושת רבע כוס שמן ואת המלח.
7
נמשיך ללוש עוד עד לבצק אחיד(עכשיו נוסיף עוד מים במידת הצורך).
8
להתפיח כשעה וחצי בערך.....
9
לעשות צורות ולתת התפחה של עוד חצי שעה.
10
להכניס לתנור לחום 200° ולהוציא שמוכן.
11
אחרי שהוצאנו מהתנור לכסות עם מגבת וככה החלות מצטננות ומתרככות.
12
שבת שלום🧡.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
