אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

92
צפיות

מרק ירקות שורש

המתכון של
מרק ירקות שורש

מרק טעים ומיוחד קרדיט למתכון של ה"בלבוסטע במטבח"

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 בצלים
  • 5 גזרים פרוסים
  • 4 גבעולי סלרי פרוסים
  • שורש סלרי פרוס
  • שורש פטרוזיליה פרוס
  • צרור קטן שמיר
  • צרור קטן פטרוזיליה
  • צרור קטן טימין (קורנית)
  • 1/2 כף מלח וכפית פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב בצל ולהוסיף את שאר הירקות והתבלינים. לא לוותר על הטימין-הוא מוסיף המון.


  • 2

    לאחר רתיחה לבשל על אש קטנה לפחות 3 שעות. כל המאריך הרי זה משובח .


  • 3

    לטעום את המרק ולבדוק אם צריך להוסיף מלח ולשפר טעמים.


1

להזהיב בצל ולהוסיף את שאר הירקות והתבלינים. לא לוותר על הטימין-הוא מוסיף המון.


2

לאחר רתיחה לבשל על אש קטנה לפחות 3 שעות. כל המאריך הרי זה משובח .


3

לטעום את המרק ולבדוק אם צריך להוסיף מלח ולשפר טעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד