ספר המתכונים של שירה דישק
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
מים לפי הצורך בשלבי ההכנה
-
-
אופן ההכנה
-
0
מניחים את הסולת בקערה רחבה ומערבבים עם כף מלח.
-
1
נותנים סיבוב יפה של שמן מערבבים טוב טוב .
-
2
ממלאים חצי כוס מים מרטיבים את היד ובעזרת היד הרטובה מערבבים את גרגרי הסולת ככה ממשיכים לאט לאט עד שהכוס מתרוקנת- צריך שיהיה רטוב אבל שהגרגירים לא יגיעו למרקם בוצי.
-
3
מעבירים במסננת ואז בסיר אידוי מאדים את הקוסקוס במשך שעה בערך עושים חורים מידי פעם שיצאו האדים.
-
4
מסירים מהאש, שופכים.
-
5
על הקוסקוס עוד שמן,כמות כפולה של מים מערבבים ומשאירים למנוחה של שעה מכוסה..
-
6
אחר כך עוד 45 דק על הסיר, מורידים , מערבבים עם חצי כוס טוב טוב משאירים למנוחה של שעה .
-
7
מעבירים במסננת .
-
8
תכינו מרק מתאים ותהנו💕אין כמו קוסקוס.
0
מניחים את הסולת בקערה רחבה ומערבבים עם כף מלח.
1
נותנים סיבוב יפה של שמן מערבבים טוב טוב .
2
ממלאים חצי כוס מים מרטיבים את היד ובעזרת היד הרטובה מערבבים את גרגרי הסולת ככה ממשיכים לאט לאט עד שהכוס מתרוקנת- צריך שיהיה רטוב אבל שהגרגירים לא יגיעו למרקם בוצי.
3
מעבירים במסננת ואז בסיר אידוי מאדים את הקוסקוס במשך שעה בערך עושים חורים מידי פעם שיצאו האדים.
4
מסירים מהאש, שופכים.
5
על הקוסקוס עוד שמן,כמות כפולה של מים מערבבים ומשאירים למנוחה של שעה מכוסה..
6
אחר כך עוד 45 דק על הסיר, מורידים , מערבבים עם חצי כוס טוב טוב משאירים למנוחה של שעה .
7
מעבירים במסננת .
8
תכינו מרק מתאים ותהנו💕אין כמו קוסקוס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
