אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירה דישק

942
צפיות

עוגת שוקולד בקוגלהוף🥮

המתכון של
עוגת שוקולד בקוגלהוף🥮

טעימה ורכה🥰 השתמשתי בתבנית קוגלהוף 24 מסיליקון

לקבלת הספר של שירה דישק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 ביצים L
  • כוס שמן
  • כוס סוכר
  • 4 כפות קקאו
  • 2 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפייה
  • חצי כוס מים/תפוזים/חלב
  • לציפוי-שוקולד מריר חבילה
  • חצי חבילה שמנת מתוקה
  • רבע צנצנת חמאת בוטנים מומסת
  • עדשים
  • ובגדול כל מה שעולה בדעתכן
אופן ההכנה
  • 0

    מקציפים את הביצים שלמות עם הסוכר כ10 דק לקבלת קצף בהיר.


  • 1

    מוסיפים את השמן וממשיכים לערבל באיטיות תוך כדי מוסיפים את המים ומערבבים.


  • 2

    בקערה נפרדת מערבבים את הקמח קקאו ואבקת אפייה.


  • 3

    שופכים את היבשים לתוך הרטובים ומערבבים בעדינות עד לאיחוד .


  • 4

    משמנים מעט תבנית קוגלהוף 24 (אני השתמשתי בסיליקון ושימנתי ממש קצת).


  • 5

    מכניסים לתנור שחומם על 170 כ35-40 דק או עד שקיסם יוצא יבש.


  • 6

    מכינים את הציפוי: ממיסים את השוקולד עם השמנת ,שופכים על העוגה.


  • 7

    ממיסים חמאת בוטנים ושופכים על השוקולד לאחר שהוא מעט מתקרר .


  • 8

    מפזרים עדשים או כל דבר שתבחרו.


0

מקציפים את הביצים שלמות עם הסוכר כ10 דק לקבלת קצף בהיר.


1

מוסיפים את השמן וממשיכים לערבל באיטיות תוך כדי מוסיפים את המים ומערבבים.


2

בקערה נפרדת מערבבים את הקמח קקאו ואבקת אפייה.


3

שופכים את היבשים לתוך הרטובים ומערבבים בעדינות עד לאיחוד .


4

משמנים מעט תבנית קוגלהוף 24 (אני השתמשתי בסיליקון ושימנתי ממש קצת).


5

מכניסים לתנור שחומם על 170 כ35-40 דק או עד שקיסם יוצא יבש.


6

מכינים את הציפוי: ממיסים את השוקולד עם השמנת ,שופכים על העוגה.


7

ממיסים חמאת בוטנים ושופכים על השוקולד לאחר שהוא מעט מתקרר .


8

מפזרים עדשים או כל דבר שתבחרו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד