אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אלה

715
צפיות

מטבוחה של סבתא מימה

המתכון של

לקבלת הספר של אלה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון לפי כמות של 15 עגבניות בינוניות
  • 10 שיני שום
  • גמבה
  • פלפל חריף ירוק
  • 1 חציל
  • כוסברה
  • תבלינים: שמן,פפריקה מתוקה,מלח,סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    שמים בסיר את הגמבה,שום,פלפל ירוק עם שמן ונותנים לזה להתרכך תוך כדי ערבוב..


  • 2

    אחר כך מוסיפים כף פפריקה אדומה..


  • 3

    מוסיפים את העגבניות והחצילים הקצוצים ונותנים לזה לרתוח ואז מנמיכים את האש ומוסיפים 1/3 כוס שמן ו 1/2 כף פפריקה,כף סוכר,כוסברה קצוצה..


  • 4

    ממשיכים לבשל עם מכסה עד שמתרכך ואז מבשלים בלי מכסה כדי שהנוזלים יתאדו. .


1

שמים בסיר את הגמבה,שום,פלפל ירוק עם שמן ונותנים לזה להתרכך תוך כדי ערבוב..


2

אחר כך מוסיפים כף פפריקה אדומה..


3

מוסיפים את העגבניות והחצילים הקצוצים ונותנים לזה לרתוח ואז מנמיכים את האש ומוסיפים 1/3 כוס שמן ו 1/2 כף פפריקה,כף סוכר,כוסברה קצוצה..


4

ממשיכים לבשל עם מכסה עד שמתרכך ואז מבשלים בלי מכסה כדי שהנוזלים יתאדו. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד