ספר המתכונים של אלה
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מתכון לפי כמות של 15 עגבניות בינוניות
-
-
-
-
-
-
תבלינים: שמן,פפריקה מתוקה,מלח,סוכר
אופן ההכנה
-
1
שמים בסיר את הגמבה,שום,פלפל ירוק עם שמן ונותנים לזה להתרכך תוך כדי ערבוב..
-
2
אחר כך מוסיפים כף פפריקה אדומה..
-
3
מוסיפים את העגבניות והחצילים הקצוצים ונותנים לזה לרתוח ואז מנמיכים את האש ומוסיפים 1/3 כוס שמן ו 1/2 כף פפריקה,כף סוכר,כוסברה קצוצה..
-
4
ממשיכים לבשל עם מכסה עד שמתרכך ואז מבשלים בלי מכסה כדי שהנוזלים יתאדו. .
1
שמים בסיר את הגמבה,שום,פלפל ירוק עם שמן ונותנים לזה להתרכך תוך כדי ערבוב..
2
אחר כך מוסיפים כף פפריקה אדומה..
3
מוסיפים את העגבניות והחצילים הקצוצים ונותנים לזה לרתוח ואז מנמיכים את האש ומוסיפים 1/3 כוס שמן ו 1/2 כף פפריקה,כף סוכר,כוסברה קצוצה..
4
ממשיכים לבשל עם מכסה עד שמתרכך ואז מבשלים בלי מכסה כדי שהנוזלים יתאדו. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד