אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sidney Hamo

238
צפיות

מלפפונים חמוצים ביתיים

המתכון של

הכי טעים שיש

לקבלת הספר של Sidney Hamo במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1.5 קג מלפפונים קטנים
  • 10 פלפלים יבשים שאטה
  • מלח
  • מים
  • 5 עלי דפנה
  • ראש שום מפורק חתוך לשתיים עם הקליפה
  • 7 פלפל אנגלי
  • צרור שמיר
  • כף חומץ
אופן ההכנה
  • 1

    שמים את המלפפונים שעתיים במים קרים לאחר מכן.


  • 2

    שמים בצנצנת את המלפפונים ואת כל שאר הפרודוקטים ושכבה אחר שכבה.


  • 3

    עד למילוי.


  • 4

    בסוף מוסיפים על כל כוס מים כפית מלח שולחן.


  • 5

    שוטפים את צרור השמיר מניחים למעלה עם כף חומץ.


  • 6

    וסוגרים .


  • 7

    לאחר 4 ימים ומידי יום מערבבים .


  • 8

    לאחר מכן פותחים טועמים ומתקנים טעמים.


  • 9

    אחרי שמוכן זורקים את השמיר ושומרים במקרר.


  • 10

    בתאבון.


1

שמים את המלפפונים שעתיים במים קרים לאחר מכן.


2

שמים בצנצנת את המלפפונים ואת כל שאר הפרודוקטים ושכבה אחר שכבה.


3

עד למילוי.


4

בסוף מוסיפים על כל כוס מים כפית מלח שולחן.


5

שוטפים את צרור השמיר מניחים למעלה עם כף חומץ.


6

וסוגרים .


7

לאחר 4 ימים ומידי יום מערבבים .


8

לאחר מכן פותחים טועמים ומתקנים טעמים.


9

אחרי שמוכן זורקים את השמיר ושומרים במקרר.


10

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד