אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

8,143
צפיות

קובה אורז מושלמים

המתכון של
קובה אורז מושלמים

קובה אורז חייב בכל צלחת (:

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • מספר מנות13 מנות
  • זמן הכנה50 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 13 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 כוסות אורז מבושל
  • 1 יחידה בצל קצוץ ומטוגן
  • 1 וחצי כוסות קמח רגיל
  • 1 כפית מלח
  • קורט קורט פלפל שחור
  • חצי קילוגרם בשר טחון בקר/ עוף
  • רבע צרור כוסברה קצוצה
  • 2 יחידות ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים סיר ממלאים במים 6 כוסות ושמים את האורז ומבשלים יחדיו מסננים ומשאירים בצד להתקררות מוחלטת..


  • 2

    לבינתיים לטגן את הבצל טיפה שיהיה שחום לשים את הבשר ולטגן מעט לסנן ולהניח בקערה בינונית ולשים את התבלינים והכוסברה הקצוצה או היבשה . ולערבב..


  • 3

    שהאורז התקרר עם הידיים לערבב להוסיף קמח והביצים ולערבב טוב טוב ..עם ידיים רטובות חשוב ידיים רטובות לתוצאה מושלמת לקחת בכף היד עיסה בגודל ביצה ולשטח על היד כמה שיותר למלאות במלית הבשר ולסגור ולמעוך טיפה ככה לעשות עם כולם ולטגן בשמן חצי עמוק ולשים על נייר סופג.( לעבוד עם ידיים רטובות.).


1

לוקחים סיר ממלאים במים 6 כוסות ושמים את האורז ומבשלים יחדיו מסננים ומשאירים בצד להתקררות מוחלטת..


2

לבינתיים לטגן את הבצל טיפה שיהיה שחום לשים את הבשר ולטגן מעט לסנן ולהניח בקערה בינונית ולשים את התבלינים והכוסברה הקצוצה או היבשה . ולערבב..


3

שהאורז התקרר עם הידיים לערבב להוסיף קמח והביצים ולערבב טוב טוב ..עם ידיים רטובות חשוב ידיים רטובות לתוצאה מושלמת לקחת בכף היד עיסה בגודל ביצה ולשטח על היד כמה שיותר למלאות במלית הבשר ולסגור ולמעוך טיפה ככה לעשות עם כולם ולטגן בשמן חצי עמוק ולשים על נייר סופג.( לעבוד עם ידיים רטובות.).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד