הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קובה אורז חייב בכל צלחת (:
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
לוקחים סיר ממלאים במים 6 כוסות ושמים את האורז ומבשלים יחדיו מסננים ומשאירים בצד להתקררות מוחלטת..
לבינתיים לטגן את הבצל טיפה שיהיה שחום לשים את הבשר ולטגן מעט לסנן ולהניח בקערה בינונית ולשים את התבלינים והכוסברה הקצוצה או היבשה . ולערבב..
שהאורז התקרר עם הידיים לערבב להוסיף קמח והביצים ולערבב טוב טוב ..עם ידיים רטובות חשוב ידיים רטובות לתוצאה מושלמת לקחת בכף היד עיסה בגודל ביצה ולשטח על היד כמה שיותר למלאות במלית הבשר ולסגור ולמעוך טיפה ככה לעשות עם כולם ולטגן בשמן חצי עמוק ולשים על נייר סופג.( לעבוד עם ידיים רטובות.).
