ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
לבישול - מלח, פלפל שחור, כמון וגריל עוף
-
לציפוי הקמח- 4 כפות קמח, מלח, פלפל שחור, כמון, גריל עף
-
-
פירורי לחם מתובלים בכפית מלח
אופן ההכנה
-
1
חותתכים את הבצל לטבעות .
-
2
ממלאים סיר במים, מתבלים במלח, פלפל שחור, כמון, גריל עוף ומבשלים כ-2 דקות במים (לא חובה, אבל מומלץ).
-
3
מערבבים 2 כפות קמח עם מלח, פלפל שחור, כמון וגריל ושופכים על הבצל ומקפיצים כדי שהקמח יעטוף מכל הצדדים.
-
4
טובלים בביצה ומצפים בפירורי לחם .
-
5
מטגנים בשמן עמוק וחם.
-
6
בתאבון.
1
חותתכים את הבצל לטבעות .
2
ממלאים סיר במים, מתבלים במלח, פלפל שחור, כמון, גריל עוף ומבשלים כ-2 דקות במים (לא חובה, אבל מומלץ).
3
מערבבים 2 כפות קמח עם מלח, פלפל שחור, כמון וגריל ושופכים על הבצל ומקפיצים כדי שהקמח יעטוף מכל הצדדים.
4
טובלים בביצה ומצפים בפירורי לחם .
5
מטגנים בשמן עמוק וחם.
6
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
