אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

71
צפיות

קציצות עוף עם שומר וקוביות לימון

המתכון של
קציצות עוף עם שומר וקוביות לימון

קציצות עוף עם שומר וקוביות לימון

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו חזה עוף טחון
  • בצל מגורד
  • 3 כפות פירורי לחם
  • כמון,בהרט,מלח,פלפל,פפריקה וקצת שמן
  • פרוסות בצל
  • שומר אחד
  • סילאן
  • כורכום
  • מרק עוף
  • מלח פלפל
  • חצי לימון חתוך לקוביות
  • 2 וחצי-3 כוסות מים רותחים
  • רוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    מכינים את תערובת העוף, מגלגלים קציצות ומטגנים במחבת עם מעט שמן (לא עמוק) משני הצדדים.


  • 1

    לרוטב מטגנים בצל בסיר עם שמן עד להזהבה, מוסיפים שומר ומטגנים כמה דקות.


  • 2

    מוסיפים סילאן ותבלינים וקוביות לימון ומטגנים.


  • 3

    שופכים מים ומביאים לרתיחה, כשהרוטב מבעבע מוסיפים את הקציצות.


  • 4

    בערך 30-40 דקות עד לצמצום הרוטב.


0

מכינים את תערובת העוף, מגלגלים קציצות ומטגנים במחבת עם מעט שמן (לא עמוק) משני הצדדים.


1

לרוטב מטגנים בצל בסיר עם שמן עד להזהבה, מוסיפים שומר ומטגנים כמה דקות.


2

מוסיפים סילאן ותבלינים וקוביות לימון ומטגנים.


3

שופכים מים ומביאים לרתיחה, כשהרוטב מבעבע מוסיפים את הקציצות.


4

בערך 30-40 דקות עד לצמצום הרוטב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד