הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות עוף עם שומר וקוביות לימון
לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן
מכינים את תערובת העוף, מגלגלים קציצות ומטגנים במחבת עם מעט שמן (לא עמוק) משני הצדדים.
לרוטב מטגנים בצל בסיר עם שמן עד להזהבה, מוסיפים שומר ומטגנים כמה דקות.
מוסיפים סילאן ותבלינים וקוביות לימון ומטגנים.
שופכים מים ומביאים לרתיחה, כשהרוטב מבעבע מוסיפים את הקציצות.
בערך 30-40 דקות עד לצמצום הרוטב.