ספר המתכונים של Shaked Laskar
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
6 חלקי עוף (כרעיים / ירכיים)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לחתוך תפו״א לקוביות / סירות ולהרתיח בסיר (מיד כשהמים רותחים להוריד מהגז) ולסנן.
-
1
מסדרים בתבנית יחד עם העוף.
-
2
מערבבים את כל חומרי המרינדה ושופכים לתבנית , דואגים שהכל מכוסה ברוטב.
-
3
מכניסים לשעה במקרר .
-
4
מחממים תנור על 180• .
-
5
הופכים את העוף שהחלק עם העור יהיה כלפי מטה.
-
6
מכניסים ל50 דק בתנור בלי כיסוי.
-
7
מגבירים ל210• הופכים את העוף ואופים עוד 20 דקות.
-
8
במהלך האפייה להשקות את העוף והתפו״א ברוטב .
-
9
בתאבון!.
0
לחתוך תפו״א לקוביות / סירות ולהרתיח בסיר (מיד כשהמים רותחים להוריד מהגז) ולסנן.
1
מסדרים בתבנית יחד עם העוף.
2
מערבבים את כל חומרי המרינדה ושופכים לתבנית , דואגים שהכל מכוסה ברוטב.
3
מכניסים לשעה במקרר .
4
מחממים תנור על 180• .
5
הופכים את העוף שהחלק עם העור יהיה כלפי מטה.
6
מכניסים ל50 דק בתנור בלי כיסוי.
7
מגבירים ל210• הופכים את העוף ואופים עוד 20 דקות.
8
במהלך האפייה להשקות את העוף והתפו״א ברוטב .
9
בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
