הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפרגיות ברוטב עם שעועית ופטריות
לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן
לפרגיות: מלח,פלפל,מרק עוף,כורכום,גריל עוף,מעט כמון ומעט פפריקה, שמן וקצת צ׳ילי מתוק ולערבב. להניח במקרר לספוג טעמים.
לטגן בסיר רחב שמן ובצל להזהבה.
להוסיף שעועית ופטריות ולטגן.
להוסיף תבלינים- מלח פלפל מרק עוף כורכום גריל עוף וקצת כמון.
לערבב הכל ולהוסיף את הפרגיות עם הרוטב שלהן, לטגן מכל צד חמש דקות ולהוסיף כוס ורבע מים רותחים .
אש נמוכה 15 דקות עם מכסה .
עוד 5-7 דקות בישול בלי מכסה.
בתאבון 😁.