אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי לוי

18
צפיות

עוף עם תחתיות ארטישוק וסלרי.

המתכון של

עוף שהכנתי לכבוד שבת, יצא חלומי. בעלי התענג על כל טעימה, איזה כיף.

לקבלת הספר של רחלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ירכיים עוף.
  • סלרי עלים וגם גבעולים.
  • תחתיות ארטישוק.
  • פרוסות בצל( לא חובה).
  • פרוסות תפוחי אדמה.
  • תבלינים: מלח , פלפל שחור גרוס, כורכום ןמעט רוטב סויה.
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן היטב בסיר שטוח את חלקי העוף..


  • 1

    לסדר מלמעלה את הירקות ..


  • 2

    בקערה לערבב את כל התבלינים ולשפוך מלמעלה שיכסה הכל..


  • 3

    להביא לרתיחה ולהוריד את האש. הבישול באש נמוכה לפחות שעה עד שהעוף רך ונימוח. אני שמתי על הפלטה של שבת ויצא לי חלומי ..


  • 4

    בהצלחה.


0

לטגן היטב בסיר שטוח את חלקי העוף..


1

לסדר מלמעלה את הירקות ..


2

בקערה לערבב את כל התבלינים ולשפוך מלמעלה שיכסה הכל..


3

להביא לרתיחה ולהוריד את האש. הבישול באש נמוכה לפחות שעה עד שהעוף רך ונימוח. אני שמתי על הפלטה של שבת ויצא לי חלומי ..


4

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד