אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי לוי

55
צפיות

עוף בתחתיות ארטישוק בניחוח סלרי

המתכון של
עוף בתחתיות ארטישוק בניחוח סלרי

עוף חלומי במינימום עבודה. הכנתי בשבת הקודמת וכולם כ"כ אהבו שהכנתי לשבת שוב.

לקבלת הספר של רחלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף כמספר הסועדים שטופים ויבשים.
  • תחתיות ארטישוק קפואות.
  • סלרי חתוך למקלות ואת העלים לפזר מעל.
  • תפוחי אדמה חתוכים לציפס עבה.
  • ראש שום מקולף.
  • תבלינים: מלח פלפל כורכום ורבע כוס רוטב סויה.
  • (התבלינים בהתאם לכמות העוף והירקות)
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר רחב מטגנים היטב את חלקי העוף מכל הכיוונים לצבע שחום ומוציאים לצלחת..


  • 1

    מטגנים היטב גם את תפוחי האדמה והשום..


  • 2

    מסדרים בשכבות עופות והירקות..


  • 3

    בקערה מערבבים את כל התבלינים והרוטב סויה ושופכים מעל שיכסה הכל בתיבול( אל תשימו הרבה מים שיהיה צלוי ולא מרקי).


  • 4

    מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה לשעה ומידי פעם מנענעים את הסיר שהרוטב יכסה הכל. כשמניחים על הפלטה זה יוצא ממש חלומי ורך..


  • 5

    באהבה, שבת שלום!.


0

בסיר רחב מטגנים היטב את חלקי העוף מכל הכיוונים לצבע שחום ומוציאים לצלחת..


1

מטגנים היטב גם את תפוחי האדמה והשום..


2

מסדרים בשכבות עופות והירקות..


3

בקערה מערבבים את כל התבלינים והרוטב סויה ושופכים מעל שיכסה הכל בתיבול( אל תשימו הרבה מים שיהיה צלוי ולא מרקי).


4

מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה לשעה ומידי פעם מנענעים את הסיר שהרוטב יכסה הכל. כשמניחים על הפלטה זה יוצא ממש חלומי ורך..


5

באהבה, שבת שלום!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד