ספר המתכונים של רחלי לוי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
דגי מושט כמספר הסועדים מושרים ושטופים.
-
שיני שום שלימות בשפע או כמה שאוהבים.
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות עגולות ומטגנים משתי הצדדים עד להזהבה בסיר רחב ושטוח..
-
1
מוסיפים את גרגירי החומוס ושיני השום ופרוסות הגמבה..
-
2
מעל מניחים זה ליד זה את הדגים..
-
3
מעל הדגים מפזרים כוסברה קצוצה ומעליה את הבצל והפטריות..
-
4
בקערה קטנה מערבבים את כל התבלינים ביחד עם מעט מים רותחים: כורכום כמון מלח פלפל שחור גרוס וגריל דג, ושופכים מלמעלה על כל תכולת הסיר..
-
5
מבשלים על אש קטנה כעשרים דקות..
-
6
בהצלחה ושבוע טוב..
0
פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות עגולות ומטגנים משתי הצדדים עד להזהבה בסיר רחב ושטוח..
1
מוסיפים את גרגירי החומוס ושיני השום ופרוסות הגמבה..
2
מעל מניחים זה ליד זה את הדגים..
3
מעל הדגים מפזרים כוסברה קצוצה ומעליה את הבצל והפטריות..
4
בקערה קטנה מערבבים את כל התבלינים ביחד עם מעט מים רותחים: כורכום כמון מלח פלפל שחור גרוס וגריל דג, ושופכים מלמעלה על כל תכולת הסיר..
5
מבשלים על אש קטנה כעשרים דקות..
6
בהצלחה ושבוע טוב..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
