אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי לוי

49
צפיות

דגי מושט ברוטב צהוב

המתכון של
דגי מושט ברוטב צהוב

יש מי שפפריקה לא עושה לו טוב לכן חשבתי על מתכון לדגים של ערב שבת עם כורכום ( מתבסס על המטבח המיצרי למי שמכירה). יצא טעים בצורה מפתיעה.

לקבלת הספר של רחלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דגי מושט כמספר הסועדים מושרים ושטופים.
  • שיני שום שלימות בשפע או כמה שאוהבים.
  • פרוסות בצל.
  • פרוסות פיטריות.
  • פרוסות גמבה.
  • כוסברה קצוצה.
  • תפוחי אדמה.
  • גרגירי חומוס מבושלים.
אופן ההכנה
  • 0

    פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות עגולות ומטגנים משתי הצדדים עד להזהבה בסיר רחב ושטוח..


  • 1

    מוסיפים את גרגירי החומוס ושיני השום ופרוסות הגמבה..


  • 2

    מעל מניחים זה ליד זה את הדגים..


  • 3

    מעל הדגים מפזרים כוסברה קצוצה ומעליה את הבצל והפטריות..


  • 4

    בקערה קטנה מערבבים את כל התבלינים ביחד עם מעט מים רותחים: כורכום כמון מלח פלפל שחור גרוס וגריל דג, ושופכים מלמעלה על כל תכולת הסיר..


  • 5

    מבשלים על אש קטנה כעשרים דקות..


  • 6

    בהצלחה ושבוע טוב..


0

פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות עגולות ומטגנים משתי הצדדים עד להזהבה בסיר רחב ושטוח..


1

מוסיפים את גרגירי החומוס ושיני השום ופרוסות הגמבה..


2

מעל מניחים זה ליד זה את הדגים..


3

מעל הדגים מפזרים כוסברה קצוצה ומעליה את הבצל והפטריות..


4

בקערה קטנה מערבבים את כל התבלינים ביחד עם מעט מים רותחים: כורכום כמון מלח פלפל שחור גרוס וגריל דג, ושופכים מלמעלה על כל תכולת הסיר..


5

מבשלים על אש קטנה כעשרים דקות..


6

בהצלחה ושבוע טוב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד