ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים.
-
-
-
-
-
-
ביצה במידה ורוצים להזהיב את הקציצות.
-
לערבב ולשים במקרר לחצי שעה.
-
-
-
-
תחתיות ארטישוק מופשרות וחתוכות לרבעים.
-
פיטריות טריות או מקופסת שימורים.
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב להזהיב את הבצל להוסיף כורכום ולערבב להוסיף שום ולערבב.
-
2
להוסיף פיטריות ותחתיות ארטישוק..
-
3
להוסיף עלי סלרי וגבעולי סלרי לערבב טוב..
-
4
לכסות במים להוסיף מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף ומיץ מלימון שלם..
-
5
לבשל רבע שעה..
-
6
את הקציצות להזהיב בשמן ולהוסיף לסיר.
-
7
לבשל 40 דקות או עד שהארטישוק מתרכך.
1
בסיר רחב להזהיב את הבצל להוסיף כורכום ולערבב להוסיף שום ולערבב.
2
להוסיף פיטריות ותחתיות ארטישוק..
3
להוסיף עלי סלרי וגבעולי סלרי לערבב טוב..
4
לכסות במים להוסיף מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף ומיץ מלימון שלם..
5
לבשל רבע שעה..
6
את הקציצות להזהיב בשמן ולהוסיף לסיר.
7
לבשל 40 דקות או עד שהארטישוק מתרכך.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד